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  【2.5人前】サクふわ魚フライスマイルオムライス

• にこにこマークがあるね！と声をかけて。

トマトソースは2種類を使用します。

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  白身フライ（6個入り）・・・1パック

  玉ねぎ・・・60g

  にんじん・・・50g

  パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

  生たまご・・・3個

  トマトソース・・・2袋

  トマトソース（きざみ玉ねぎ、きざみにんじん入り）・・・1袋

  ライム果汁・・・1袋

  国産柚子で作った柚子胡椒・・・1袋

  
  

  サラダ油・・・大さじ1

  ごはん・・・お茶碗2.5杯分（450g）

  塩・・・ふたつまみ

  
  

  

• 1アルミホイルを、くしゃくしゃに丸めてから広げる。白身フライを重ならないように並べのせ、トースターで7‐8分加熱する。玉ねぎを薄切りにし、粗みじんに切る。小鉢などにたまごを割り入れ、よく溶きほぐす。

  2フライパンに油（大さじ1）、玉ねぎ、にんじんを入れ中火で3分炒める。ごはん、トマトソース1袋を加えて炒め、子ども用を盛る。残りのトマトソース、塩（ふたつまみ）を加えて炒め合わせ、大人用を盛る。

  3フライパンをペーパーなどで拭いて中火にかけ、1のたまご液を流し入れる。菜箸で「の」の字を書くように5回ほど混ぜる。たまごに火が通ったら人数分に分け、先に大人用のごはんの上にのせる。

  4子ども用は丸くなるようにかたち作りながらしっかりと火を通し、ごはんの上にのせる。

  5写真を参考に1の白身フライを盛り、トマトソース（きざみ玉ねぎ、きざみにんじん入り）をかける。大人用にパセリをちぎって散らす。ライム果汁と柚子こしょうはお好みで！

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  【2.5人前】お野菜のチキンコンソメスープ

• おそろいのスープだよ、一緒においしいねしよう！と声をかけるのも◎。

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  キャベツ・・・60g

  使い切り スイートコーン・・・1缶

  チキンコンソメ・・・1袋

  
  

  オリーブオイル・・・小さじ2

  水・・・450cc

  塩・・・ふたつまみ

  こしょう・・・少々

  
  

  

• 1鍋にキャベツ、コーン（汁ごと）、チキンコンソメ、水（450cc）を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして5分ほど煮る。

  2子ども用を器に盛り付ける。

  3塩（ふたつまみ）、こしょう（少々）を振って味をととのえ、大人用を器に盛る。全ての器にオイルを回しかける。