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  【2人前】たっぷりケールの出汁チャンプルー

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

• お届けする食材

  国産豚小間肉・・・100g

  国産大豆100％ 絹厚揚げ（2個入り）・・・1パック

  生たまご・・・1個

  かがやケール・・・1袋

  キャベツ・・・60g

  にんじん・・・20g

  八方だれ・・・1袋

  おろしにんにく・・・1袋

  塩だれ・・・1袋

  かつおぶし・・・1袋

  ご用意いただく食材

  サラダ油・・・大さじ1

  こしょう・・・少々

  水・・・大さじ1

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
  2. 2. ケールを調理ばさみで4cm幅に切る
  3. 3. 厚揚げをスプーンで好みの大きさに切る
• お届けする食材
  1フライパンに以下を入れ、強火で3分炒める。●油（大さじ1）●豚肉●キャベツ●にんじん●厚揚げ●八方だれ●おろしにんにく●こしょう（少々）
  2フライパンに以下を入れ、さっと炒める。●溶きたまご＋水（大さじ1）●塩だれ
  3火を止め、ケールを加えてさっと混ぜる。かつおぶしを振る。