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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
やわらかなチキンと彩り豊かな夏野菜を香ばしく炒め、甘辛いBBQソースをからめました。特製スパイスのふわりと豊かな香りが素材の旨みを引き立てます。お好みでシーズニングをかけてお楽しみください。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】わいわい！ゴロっと夏野菜のBBQチキン
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なすや、ピーマンを加えても。
台風の影響でズッキーニに傷が付いております。食味的には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。
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味付け済みやわらかチキン・・・360g
赤玉ねぎ・・・120g
ズッキーニ・・・200g
ヤングコーン・・・3本
パプリカ（赤またはオレンジ）・・・90g
フリルレタス・・・1袋
煮物だれ・・・2袋
BBQソース・・・2袋
特製スパイス・・・1袋
オリジナル万能調味料 オイシーズニング・・・1袋
サラダ油・・・大さじ1と1/2
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1赤玉ねぎは1cm幅のくし切り、ズッキーニは1cm幅の輪切り、ヤングコーンは縦半分、パプリカはひと口大の乱切りにする。レタスを食べやすい大きさに切って皿に盛る。
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2フライパンに、汁気を切った鶏肉、ズッキーニ、油（大さじ1と1/2）を入れ、強火で3分炒める。
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3赤玉ねぎ、ヤングコーン、パプリカを加え、強火で3分炒める。
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4煮物だれ、BBQソース、特製スパイスを加えてさっと炒め合わせ、1の皿に盛る。お好みでオイシーズニングをかけながら召し上がれ。
