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  【2人前】彩り野菜の焼きしゃぶー塩ポン＆特製だれ

• 大根や、なすを加えても。

原料調達の都合により、なすをズッキーニに替えてお届けします。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。台風の影響でズッキーニに傷が付いております。食味的には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。

• お届けする食材

  国産豚切り落とし・・・200g

  ズッキーニ・・・100g

  ピーマン・・・40g

  パプリカ（赤またはオレンジ）・・・20g

  かぼちゃ・・・80g

  つぶつぶおろし入り塩ぽん酢・・・2袋

  ほねラボラトリー特製だれ・・・1袋

  おろし生姜ソース・・・1袋

  ご用意いただく食材

  サラダ油・・・大さじ2

  塩・・・少々×2

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1ズッキーニは1cm幅の輪切りに、ピーマンはヘタと種をとり、パプリカと一緒にひと口大の乱切りにする。
  2フライパンに、油（大さじ2）、かぼちゃ、ズッキーニ、塩（少々）を入れ、強火で3分炒める。焼けたものから皿に盛る。
  3フライパンは拭かずに、ピーマン、パプリカ、豚肉、塩（少々）を入れ、強火で1-2分炒めて、皿に盛る。
  4小鉢に、おろしぽん酢を盛る。別の小鉢に特製だれ、おろし生姜ソースを混ぜ合わせる。お好みのたれをつけながら召し上がれ。

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  【2人前】海苔と小ねぎの中華かきたまスープ

• 春雨やコーンを加えて食べ応えをプラス！

• お届けする食材

  生たまご・・・1個

  小ねぎ・・・1本

  中華スープの素・・・1袋

  きざみのり・・・1袋

  
  

  ご用意いただく食材

  水・・・400cc

  
  

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1片手鍋に、水（400cc）を入れ、沸騰するまで強火にかける。小鉢などに、たまごを溶きほぐす。
  2沸騰したら、小ねぎを調理ばさみで斜め1-2cm幅に切り入れる。中華スープの素を加えてさっと混ぜ、溶きたまごを回し入れる。さっとかき混ぜて火を止める。
  3余熱でたまごに火が通ったら、器に盛り付ける。仕上げにきざみのりをのせる。