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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
旨みある国産豚肉とかぼちゃなどの彩り豊かな野菜を香ばしく焼き上げました。塩ぽん酢と特製だれが合わさる奥深い味わい。海苔香るかきたまスープと共にお楽しみください。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】彩り野菜の焼きしゃぶー塩ポン＆特製だれ
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大根や、なすを加えても。
原料調達の都合により、なすをズッキーニに替えてお届けします。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。台風の影響でズッキーニに傷が付いております。食味的には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。
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国産豚切り落とし・・・200g
ズッキーニ・・・100g
ピーマン・・・40g
パプリカ（赤またはオレンジ）・・・20g
かぼちゃ・・・80g
つぶつぶおろし入り塩ぽん酢・・・2袋
ほねラボラトリー特製だれ・・・1袋
おろし生姜ソース・・・1袋
サラダ油・・・大さじ2
塩・・・少々×2
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1ズッキーニは1cm幅の輪切りに、ピーマンはヘタと種をとり、パプリカと一緒にひと口大の乱切りにする。
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2フライパンに、油（大さじ2）、かぼちゃ、ズッキーニ、塩（少々）を入れ、強火で3分炒める。焼けたものから皿に盛る。
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3フライパンは拭かずに、ピーマン、パプリカ、豚肉、塩（少々）を入れ、強火で1-2分炒めて、皿に盛る。
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4小鉢に、おろしぽん酢を盛る。別の小鉢に特製だれ、おろし生姜ソースを混ぜ合わせる。お好みのたれをつけながら召し上がれ。
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【2人前】海苔と小ねぎの中華かきたまスープ
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春雨やコーンを加えて食べ応えをプラス！
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生たまご・・・1個
小ねぎ・・・1本
中華スープの素・・・1袋
きざみのり・・・1袋
水・・・400cc
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1片手鍋に、水（400cc）を入れ、沸騰するまで強火にかける。小鉢などに、たまごを溶きほぐす。
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2沸騰したら、小ねぎを調理ばさみで斜め1-2cm幅に切り入れる。中華スープの素を加えてさっと混ぜ、溶きたまごを回し入れる。さっとかき混ぜて火を止める。
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3余熱でたまごに火が通ったら、器に盛り付ける。仕上げにきざみのりをのせる。
