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  【3人前】定食仕立ての和風おろぽんずハンバーグ

• お好みのきのこ類を加えたり、小ねぎを散らしても。

原料調達の都合により、なすに替えてヤングコーンと、かぼちゃを増量してお届けします。

• お届けする食材

  ふっくら旨みハンバーグ・・・3個

  かぼちゃ・・・90g

  ヤングコーン・・・5本

  ピーマン・・・40g

  にんじん・・・40g

  ミニトマト・・・3個

  使い切り片栗粉・・・5g

  つぶつぶおろし入り塩ぽん酢・・・3袋

  煮物だれ・・・2袋

  ご用意いただく食材

  サラダ油・・・大さじ2

  塩・・・3つまみ

  水・・・70cc

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1かぼちゃは半分に切る。ヤングコーンは縦半分に、ピーマンは縦に4等分に切る。にんじんは5mm幅の輪切りにする。
  2フライパンに油（大さじ2）をひき、1の食材とトマトを入れ、塩（3つまみ）を振る。ふたをして中火で4-5分、途中で焦げないように野菜を裏返しながら焼く。焼けた野菜から器に盛り付け、火を止める。
  3ハンバーグの袋を少し開け、3つ一緒に電子レンジで3分［2分半］加熱する。容器に水（70cc）と片栗粉を入れてよく混ぜておく。
  4（まだ火は付けず）2のフライパンに、おろしぽん酢と煮物だれ、3の水溶き片栗粉を加えて、中火にかける。1分ｰ1分半ほど混ぜながら加熱し、ふつふつと沸いてとろみがでてきたら火を止める。
  5ハンバーグを器に盛り、ソースをかけて完成。仕上げに、野菜にお好みでこしょう（分量外）を振る。

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  【3人前】塩だれ温玉ごはんと鶏だし豆腐スープ

• スープにお好みのきのこ類を加えても。

• お届けする食材

  生しぼり絹豆腐・・・2個

  温泉たまご・・・3個

  国産あおさ・・・3袋

  鶏ガラスープベース・・・2袋

  塩だれ・・・2袋

  きざみのり・・・2袋

  
  

  ご用意いただく食材

  水・・・500cc

  塩・・・ふたつまみ

  ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)

  
  

  

  下準備

  1. 1. なし
• お届けする食材
  1片手鍋に、水（500cc）、豆腐、鶏ガラスープ、塩（ふたつまみ）を入れて強火で煮立てる。豆腐はおたまなどでひと口大に崩す。
  2煮立ったら中火にし、2-3分煮たらスープを器に盛る。仕上げにあおさをかける。
  3ごはんをお茶碗に盛り、たまごを割り入れる。塩だれを加減してかけ、きざみのりをお好み量のせる。