![[Kit]水野仁輔の濃厚バターチキンカレー](https://static.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s12-4990.jpg?date=20260716094501)
![[Kit]水野仁輔の濃厚バターチキンカレー](https://static.oisix.com/g6/kit/image/s12-4858_200_1.jpg)
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Chef's Profile
カレー料理研究家 水野仁輔
本格カレーが作れるスパイスセットを届けるサービス「AIR SPICE」代表、メディアで活躍のカレーのスペシャリスト。大人気講座「カレーの学校」も開講中。
水野さん監修、お子さまから大人まで大人気のバターチキンカレー！タンドリーチキンを使って本格的ながらも手軽に仕上げられます。生クリーム、バター、ヨーグルトの濃厚な味わいをぜひお楽しみください。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]水野仁輔のバターチキンカレー
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煮込む際、フレッシュトマトやゆでブロッコリーを加えたり、ゆでたまごを添えても。
この商品は、はちみつを使用して仕上げています。1歳未満の乳児には与えないでください。
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チキンのタンドリー煮・・・390g
特製mixスパイス・・・1袋
ホイップバター・・・2個
中沢 料理用クリーム30％・・・1パック
鈴鹿山麓ヨーグルト・・・1個
小分けで使えるトマトピューレ・・・3袋
おろしにんにく・・・1袋
はちみつ・・・1袋
サラダ油・・・小さじ2
塩・・・ひとつまみ
ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)
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1フライパンにサラダ油（小さじ2）、ホイップバター、特製mixスパイスを入れる。全体をよくなじませるように中火で2分炒める。
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2チキンのタンドリー煮（汁ごと）加え、中火で2分ぐつぐつ煮立てる。
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3クリーム（飾り用に少し残しておく）、ヨーグルト、トマトピューレ、にんにく、はちみつ、塩（ひとつまみ）を加えて混ぜ、中火で2-3分煮る。
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4器にごはんを盛り、カレーをかける。仕上げに残しておいたクリームをたらして完成。
