Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
豚から揚げとれんこんを香ばしく炒め、中華だれをからめました。シャキシャキの歯ごたえと、濃厚なタルタルソースが相性良く重なります。仕上げに振りかける、あおさの磯の香りが良いアクセントです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]シャキっとれんこんのタルタルポーク南蛮
製造上の都合により、れんこんのカット方法をいちょう切りから半月切りに替えてお届けします。
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ごろっと豚から揚げ・・・1袋
ふぞろいれんこん・・・70g
キャベツ・・・100g
中華だれ・・・2袋
タルタルソース・・・1袋
国産あおさ・・・1袋
サラダ油・・・大さじ1
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1フライパンに以下を入れ、中火で4分炒める。●サラダ油(大さじ1)●豚から揚げ●れんこん
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2以下を加え、さっと炒める。●中華だれ
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3器に以下の順に盛り付ける。●キャベツ●2の食材●タルタルソース●あおさ



