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Kit3人前/塩麹豚のガーリックトマトソース
主菜: 塩麹豚のガーリックトマトソース
副菜: キャベツの玉ねぎドレッシング和え

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

ふっくらと蒸し焼きにした塩麹豚に、ガーリックが香るトマトソースをかけた一皿。塩麹のやさしいうまみとトマトのほどよい酸味が、ごはんによく合います。副菜は、キャベツにフライドオニオンと玉ねぎドレッシングをさっと和えるだけの手軽に楽しめる満足感のある献立です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【3人前】塩麹豚のガーリックトマトソース

  • ピーマンやきのこのソテーを添えるのもおすすめ。

  • お届けする食材

    塩麹漬け豚ロース・・・3枚

    小松菜・・・30g

    ミニトマト・・・6個

    じゃがいも・・・240g

    にんにく・・・2かけ

    小分けで使えるトマトピューレ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ふたつまみ

    こしょう・・・少々

    水・・・大さじ1と1/2×2

    バター・・・15g

    オリーブオイル・・・大さじ1と1/2


    ボウル 電子レンジ フライパン

    1. 1小松菜は3cm幅、ミニトマトは4等分のくし形に切り、さらに横半分に切る。じゃがいもは皮をむき、1cm幅の半月切りにし、耐熱ボウルに入れる。

    2. 21のボウルに、小松菜、塩(ふたつまみ)、こしょう(少々)、水(大さじ1と1/2)を入れて混ぜる。バター(15g)を加えてラップをし、電子レンジで5分[4分]加熱する。じゃがいもが硬ければ追加加熱する。

    3. 3にんにくは薄切りにする。フライパンにオイル(大さじ1と1/2)とにんにくを入れて中火にかけ、色付くまで2-3分揚げ焼きにする。色付いたら火を止め、にんにくを皿などにとりだす。

    4. 43のフライパンは洗わずに、豚肉を中火で2分焼く。焼き色が付いたら裏返してふたをし、中火で3-4蒸し焼きにする。豚肉に火が通ったら、とりだして切り分ける。器に盛り、2の添え野菜をさっと混ぜて添える。

    5. 5フライパンは洗わずにトマト、トマトピューレ、水(大さじ1と1/2)を加え中火で水分を飛ばしすぎないように1分炒め合わせて火を止める。豚肉の上からソースをかけ、3のにんにくチップを飾る。

  • 副菜

    【3人前】キャベツの玉ねぎドレッシング和え

  • にんじんやパプリカの薄切りを加えて彩りもUP!

  • お届けする食材

    キャベツ・・・150g

    玉ねぎドレッシング・・・2袋

    フライドオニオンフレーク・・・2袋


    ご用意いただく食材

    ・・・なし・・・


    電子レンジ

    1. 1キャベツは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジで1分[600Wも同様]加熱する。

    2. 21をとりだし、玉ねぎドレッシング、フライドオニオンを加え、和えて器に盛る。

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Kit3人前/塩麹豚のガーリックトマトソース

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 【塩麹豚のガーリックトマトソース】塩麹漬け豚ロース(豚ロース肉(カナダ産)、塩麹(米こうじ、食塩)、みりん、酒、食塩/酒精)、じゃがいも(国産)、ミニトマト(オランダ)、トマトピューレ(トマト(チリ産))、小松菜(国産)、にんにく(国産)【キャベツの玉ねぎドレッシング和え】キャベツ(国産)、玉ねぎドレッシング(なたね油(国内製造)、玉ねぎ、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、しょうゆ、米酢、醸造酢、食塩、寒天、酵母エキス、こしょう、(一部に小麦・大豆を含む))、フライドオニオンフレーク(たまねぎ、植物油脂)
七大
アレルゲン
小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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