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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
主菜の味付けは、粒マスタードのアクセントが効いていて、ごはんとの相性も◎。トマトと大豆のマリネと、やさしい味わいの豆乳スープとご一緒に召し上がれ。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】風味豊か！マスタードポークソテー
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お好みのきのこ類を一緒に炒め合わせても。
豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。
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国産豚小間肉・・・200g
玉ねぎ・・・80g
フリルレタス・・・1袋
マスタードクリーム風ソース・・・1袋
粒マスタード・・・2袋
こしょう（あれば黒こしょう）・・・少々
オリーブオイル・・・小さじ1
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1●玉ねぎを5mm幅に切る。●フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。
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2●フライパンにオリーブオイル（小さじ1）を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で2分炒める。
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3●2に豚肉をほぐしながら加える。●豚肉に火が通るまで中火で2-3分炒める。
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4●3にマスタードクリーム風ソース、粒マスタード、こしょう（あれば黒こしょう・少々）を加え、全体に味がなじむまで炒める。
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5●器にフリルレタス、4を盛る。
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【2人前】トマトとホクホク大豆のマリネ
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きゅうりやみじん切りにした赤玉ねぎを加えても。
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トマト・・・150g
バジル・・・2g
おいしさまるごと蒸し大豆・・・1袋
マリネだれ・・・1袋
こしょう（あれば黒こしょう）・・・少々
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1●トマトは半分に切ってへたを取り除く。●8等分のくし切りにし、長さを3等分に切る。●ボウルに入れる。
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2●1に、大豆、マリネだれ、こしょう（あれば黒こしょう・少々）を入れて混ぜ合わせる。
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3●器に盛り付け、バジルをちぎりながらちらす。
