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  【3人前】ごはんがすすむ！香味ネギだれチキン

• れんこんや長いもを加えても。

チンゲン菜の収量不足のため、小松菜に替えてお届けします。

• お届けする食材

  カット済みやわらかチキン（モモ肉）・・・540g

  小松菜・・・50g

  長ねぎ・・・80g

  小ねぎ・・・3本

  使い切り片栗粉・・・30g

  中華だれ・・・2袋

  ねぎ生姜だれ・・・2袋

  ライム果汁・・・2袋

  ご用意いただく食材

  ごま油・・・大さじ2

  水・・・大さじ2

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1小松菜は3cm幅に切る。長ねぎは斜め薄切り、小ねぎは小口切りにする。小ねぎは飾り用に少しとり分けておく。（工程5で使用します）
  2フライパンに、汁気をしっかりと切った鶏肉を広げて片栗粉をまぶす。油（大さじ2）を加え、中火にかける。時々裏返しながら6-7分ほど炒める。
  3小松菜を加えて1分ほど炒めて、鶏肉に火が通ったら、器に盛る。
  4フライパンをさっと拭き、長ねぎと小ねぎ、中華だれ、ねぎ生姜だれ、水（大さじ2）を入れて中火で1分炒める。長ねぎがしんなりとしたら、3にかける。
  5仕上げに、1でとり分けておいた小ねぎを散らす。お好み量のライム果汁をかけて召し上がれ。

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  【3人前】にんじんとえのきのナムル

• きゅうりのせん切りや、錦糸玉子をプラスすれば彩り鮮やかに！

• お届けする食材

  にんじん・・・80g

  えのき・・・2袋

  ナムルのもと・・・2袋

  国産ゆずのペースト・・・2袋

  
  

  ご用意いただく食材

  ・・・なし・・・

  
  

  

  下準備

  1. 1. 野菜を洗う
• お届けする食材
  1耐熱ボウルににんじんを入れる。浸る程度の水（分量外）を加え、その上に石づきを落として2-3等分に切ったえのきをのせる。ラップをし、電子レンジで4分［3分半］加熱する。
  2ラップを外し、水気をしっかりと切る。ナムルのもとを加え混ぜる。
  3器に盛り、ゆずペーストを添える。お好みで付けながら召し上がれ。