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Kit2人前／特製ラー油で！豆乳坦々スープ

主菜: 特製ラー油で！豆乳坦々スープ
副菜: えのきとピーマンの中華和え

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腸内環境研究のリーディングカンパニー  メタジェン

最先端科学で腸内環境を制御することで健康を目指す「腸内デザイン(R)」をコンセプトに、新たなヘルスケアの創出に取り組む腸内環境研究のリーディングカンパニー。

コク深いねりごまの旨みが広がる豆乳スープは、そのままでも特製ラー油を加えて豆乳坦々スープとしても楽しめます。お好みの辛さに調整してお楽しみください。副菜はお酢でさっぱり仕上げたえのきとピーマンの中華だれを合わせた献立です。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。（表記例：3分[2分30秒]）
  • 主菜

    【2人前】特製ラー油で！豆乳坦々スープ

  • しいたけの薄切りを加えるのも、おすすめです。

  • お届けする食材

    しょうが焼き（甘め）190g・・・1袋

    生しぼり絹豆腐・・・2個

    長ねぎ・・・40g

    キャベツ・・・150g

    小ねぎ・・・1本

    おろしにんにく・・・1袋

    白ねりごま・・・1袋

    熟成あわせすり味噌・・・1袋

    鶏ガラスープベース・・・1袋

    スゴイダイズ 無調整タイプ特濃 125ml・・・1本

    食べるラー油・・・1袋

    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ2

    水・・・300cc

    両手鍋

    下準備

    1. 1. 野菜を洗う

    1. お届けする食材

    2. 1両手鍋におろしにんにく、ごま油（小さじ2）を入れ、中火にかける。長ねぎ、しょうが焼きを加え、中火で2分ほど炒める。

    3. 2キャベツを加えて1分ほど炒め、一度火を止める。ねりごま、味噌、鶏ガラスープを加え、火を止めたまま、調味料が全体になじむまでよく混ぜる。

    4. 3水（300cc）を加え強火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして5分ほど煮込む。小ねぎを小口切りにする。

    5. 4野菜がやわらかくなったら豆乳と豆腐を加え、粗く崩す。中火にし、軽く煮立ったら火を止める。

    6. 5器に盛り、小ねぎを散らす。ラー油を添えてお好み量を加えながら召し上がれ。

  • 副菜

    【2人前】えのきとピーマンの中華和え

  • 細切りのハムやにんじんを加えても◎。

  • 小松菜の収量不足のため、ピーマンに替えてお届けします。

  • お届けする食材

    えのき・・・1袋

    ピーマン・・・50g

    中華だれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ1

    酢・・・小さじ1/2


    電子レンジ

    下準備

    1. 1. 野菜を洗う

    1. お届けする食材

    2. 1ピーマンは薄切り、えのきは3-4cm幅に切り、耐熱容器に入れる。

    3. 21にラップをし、電子レンジで2分［1分15秒］加熱する。

    4. 3ラップをとり、中華だれとごま油（小さじ1）、酢（小さじ1/2）を加え、よく混ぜる。

    5. 4器に盛り付ける。

Kit2人前／特製ラー油で！豆乳坦々スープ
腸内環境ごはん

2,199円 税込2,375円

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Kit2人前／特製ラー油で！豆乳坦々スープ

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料 【特製ラー油で！豆乳坦々スープ】豚のしょうが焼き（豚もも肉（カナダ産）、醤油、砂糖、みりん、おろししょうが（しょうが、食塩、醸造酢）、食塩／酒精、pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦を含む））、絹豆腐（大豆（国産）／凝固剤（（塩化マグネシウム）「にがり」））、キャベツ（国産）、まるごと大豆飲料（大豆粉（大豆（国産））、長ねぎ（国産）、食べるラー油（醤油（国内製造）、生姜、紅花油、にんにく、砂糖、粒状植物性たん白、葱、ごま油、食塩、唐辛子、玉葱、酵母エキス、ごま、チキンエキス、味噌、発酵調味料、でん粉、オイスターソース、粉末パプリカ、ホタテエキス、胡椒、シナモン、（一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む））、鶏ガラスープベース（チキンエキス（国内製造）、動物油脂、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、昆布エキス、（一部に小麦・鶏肉を含む））、味噌（大豆(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩/酒精）、ねりごま、小ねぎ（国産）、おろしにんにく（にんにく（国産）、食塩/酸味料、酸化防止剤（V.C））【えのきとピーマンの中華和え】えのき（国産）、ピーマン（国産）、中華だれ（醤油（国内製造）、砂糖、老酒、チキンエキス、食塩、米黒酢、野菜ブイヨン、酵母エキス、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む））
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
（1人分あたり）469kcal、たんぱく質32.6g、脂質25.5g、炭水化物33.2g、食塩相当量5.4g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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