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[Kit]【晩酌の流儀】玉ねぎ生姜ちゃんこ鍋

[Kit]【晩酌の流儀】玉ねぎ生姜ちゃんこ鍋

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  「晩酌の流儀５」製作委員会

栗山千明主演のテレビ東京のドラマ「晩酌の流儀５」。不動産営業の伊澤美幸は「1日の終わりに酒をいかに美味しく飲めるか」を考え、すべての時間を酒に捧げる女性。銭湯やサウナ、スポーツなど、至高の一杯のために日々努力を惜しまない。酒の美味しさをひたすら追求する1人の女性の物語です。

たっぷり玉ねぎの旨みとしょうがの風味がじんわりしみる醤油ちゃんこ鍋です。ごはんが進む味わいで、〆はお楽しみの醤油ラーメンを！お酒を添えて、ドラマの世界観に浸ってください。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。（表記例：3分[2分30秒]）
  • 主菜

    [Kit]【晩酌の流儀】玉ねぎ生姜ちゃんこ鍋

  • ご自宅のぽん酢とすりおろしにんにくを混ぜたたれを鶏肉などにつけて食べるのもおすすめ。

  • お届けする食材

    平飼いしらゆり鶏もも肉・・・180g

    ひとくち鶏団子（国産鶏）・・・160g

    皮つき玉ねぎ・・・240g

    しいたけ・・・2個

    ニラ・・・30g

    キャベツ・・・230g

    三段もみ生中華麺・・・1袋

    国産 唐辛子・・・1本

    出汁の素・・・2袋

    鶏ガラスープベース・・・2袋

    白だし・・・2袋

    煮物だれ・・・2袋

    コチュジャン・・・1袋

    白すりごま・・・1袋

    おろししょうが・・・2袋

    きざみのり・・・2袋

    ご用意いただく食材

    水・・・700cc

    醤油・・・小さじ1

    両手鍋 片手鍋

    下準備

    1. 1. 野菜を洗う

    1. お届けする食材

    2. 1玉ねぎは1/4量を目安に粗みじん切りにし、残りは4cm幅のくし切りにする。

    3. 2しいたけは4等分に切る。ニラは4cm幅に切る。鶏肉はひと口大に切る。唐辛子は種をとりだしてから、小口切りにする。（包丁で切りにくい場合は調理ばさみをつかっても）

    4. 3鍋に水（700cc）、出汁の素、鶏ガラスープ、白だし、煮物だれを各2袋ずつ入れ、強火にかける。

    5. 4くし切りの玉ねぎ、キャベツ、しいたけ、鶏肉、鶏団子を入れ、ふたをして中火にし8分煮込む。

    6. 5つけだれを作る。小鉢に、コチュジャン、すりごま、4のスープ大さじ1を加えよく混ぜ合わせる。

    7. 6仕上げに、4にニラ、みじん切りにした玉ねぎ、おろししょうがをのせ、唐辛子を散らして完成。途中、コチュジャンだれで味の変化をお楽しみください。

    8. 7片手鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かす。湯が沸いたら麺を入れ、中火で1分40秒ゆでる。残ったスープに醤油（小さじ1）を入れ、火にかける。麺の水気をよく切って入れ、ひと煮立ちしたら完成！

    9. 8のりをトッピングして召し上がれ！お好み量のお酢（分量外）を足すのもおすすめです。

[Kit]【晩酌の流儀】玉ねぎ生姜ちゃんこ鍋
20分

2,899円 税込3,131円

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[Kit]【晩酌の流儀】玉ねぎ生姜ちゃんこ鍋

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料 玉ねぎ（国産）、キャベツ（国産）、鶏もも肉（国産）、鶏団子（鶏肉（国産）、玉ねぎ、牛脂肪、つなぎ（パン粉、でん粉）、豆腐、ワインタイプ発酵調味料、食塩、しょうが、乳清たん白、乾燥卵白、香辛料、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む））、生中華麺（小麦粉（国内製造）、卵白、小麦グルテン、食塩／加工でん粉、酒精、乳酸ナトリウム、かんすい、卵殻焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む））、煮物だれ（砂糖（国内製造）、しょうゆ、発酵調味料、かつおエキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、（一部に小麦・大豆を含む））、白だし（水飴（国内製造）、清酒、みりん、食塩、醤油、昆布エキス、鰹エキス、醸造酢、（一部に小麦・大豆を含む））、鶏ガラスープベース（チキンエキス（国内製造）、動物油脂、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、昆布エキス、（一部に小麦・鶏肉を含む））、出汁の素（醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、鰹節エキス、食塩、砂糖、さば節だし（さばを含む）、醸造酢、昆布だし、酵母エキス、昆布エキス、鰹だし、鰹節粉末、あごだし）、ニラ（国産）、しいたけ（国産）、コチュジャン（米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む)）、おろししょうが（しょうが（国産）、醸造酢／増粘剤（加工デンプン）、ｐH調整剤）、すりごま（いりごま（国内製造））、乾燥とうがらし（京都府産）、きざみのり（焼海苔）
八大アレルゲン 卵、乳、小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
（1人分あたり）689kcal、たんぱく質38.4g、脂質26.5g、炭水化物73.4g、食塩相当量8.6g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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