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グルテンフリー!国産米粉のカレールー(減塩・中辛)

360円 税込389円

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規格: 110g
目安: 3-4人前
製造地: (製造地)青森県
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賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 食用油脂(国内製造)、米粉、トマトペースト、カレー粉、ひよこ豆粉、ソテーオニオン、砂糖、ココナッツミルク、食塩、マンゴチャツネ、酵母エキス、チキンエキス、ポークエキス、おろし生姜、おろしにんにく、香辛料、(一部に鶏肉・豚肉を含む)
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー537kcal、 たんぱく質8.7g、 脂質36.1g、 炭水化物44.2g、 食塩相当量4.9g
栄養成分とは
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■やさしい味付け 国産米粉100%使用の減塩タイプのカレールー(中辛)

小麦の代わりに国産米粉100%使用したカレールー。カレールーは小麦粉を主原料に製造することが多いですが、この商品は国産の米粉100%で作り他のカレールーと遜色ないカレールーに仕上げています。 素材の旨みをギュッと凝縮した4人前の小容量サイズです。

■直火焼製法と減塩

コックさんがフライパンで作る作り方と同じ製法でていねいにつくっています。直接釜に火をつけて材料をいれて焼き上げていき、手間ひまを惜しまない、本当においしいものを届けたいという思いで製造しています。 スパイシーなカレーのおいしさはそのままに塩分を45%カット(同製造元の 米粉のカレー・ルー中辛との比較)。 スパイスや野菜のコクと旨みを効かせ、減塩でも満足感のあるカレーが作れます。 減塩を推奨する国立循環器病研究センター認定商品です。

■お召し上がり方

(ご用意いただくもの(4-5皿分)) 肉200g、玉ねぎ・にんじん1個、油適量、水500ml、本品1袋  (作り方) (1)鍋に油を熱し、ひと口大に切った肉を少し焦げ目がつくまで炒め、皿に移します。 (2)野菜を食べやすい大きさに切り、よく炒めます。 ※玉ねぎは薄くスライスし、フライパンであめ色になるまで炒めてから加えるとさらにおいしく仕上がります。 (3)鍋に(1)の肉と水を加え、沸騰したらアクを取りながら弱火で具材がやわらかくなるまでよく煮込みます(約20分)。 (4)いったん火を止めて本品を加えよく溶かし、再びとろみがつくまで煮込んでください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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