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- カッサータ風ベーグル(3個)
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■カッサータをイメージしたベーグル
イタリアシチリア島の伝統菓子「カッサータ」をイメージ。レーズンやクランベリーなどのドライフルーツやくるみ、クリームチーズをたっぷり混ぜ込んだアイスデザート風ベーグルです。 ■素材、製造へのこだわり
小麦粉はそれぞれのベーグルに適した小麦粉を厳選しています。また、塩は昔ながらの平釜製法で作られた「ヨネマース」を、砂糖はきび砂糖を使用しています。 ベーグル本来の製法である「焼く前にお湯でゆでる」という工程を忠実に守って、一つひとつていねいにボイルしてから焼き上げています。この工程によって、専門店ならではの他にはないモチモチ感や香りの豊かさ、ベーグル表面のパリッとした張りが生まれるのです。 ■お召し上がり方
常温または、電子レンジ(目安:500wで約1分)で解凍後、横半分にスライスしてトーストすると、表面はサクッと香ばしく、中はもちもちの食感に仕上がります。また、お好みに応じてバターやクリームチーズを塗ったり、チーズやハムなどをはさんでベーグルサンドにしても一層おいしくお召し上がりいただけます。トーストする前にスライスした面に軽く水を噴霧すると、よりもちもち感が増しますので、ぜひおためしください。 ■保存方法
要冷凍(−18度以下)にて保存
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 ささみ様 投稿日:2023/9/11 かもなく負荷もなく カッサータ感はあまりないかも。生地は普通のプレーンベーグルとあまり変わらない味だしフルーツもそんなに入ってないのですが一応入ってはいるので塗るジャムを選ぶ羽目になる。これならプレーンベーグル買えばよかったなという味。 食感もなんかパサッとしてたな、、前に別の味を買ったときはもっと美味しく感じたのですが。焼き方が下手だったのか製造元のレシピが変わったのか不明なのでまた別の味のときに買ってみます まなみん様 投稿日:2023/9/8 美味しい フルーツたっぷりで美味しかったです。 またリピしますが値段が高いのがちょっと… もう少し安くしてもらいたいですね。 ゆゆゆ様 投稿日:2023/9/7 何もつけずに食べれるほど良い感じ 表記通りにレンチン1分、トースターでちょっと表面カリッとさせて食べてます。 ハサミで八頭分するとちょうどいい大きさで、一口ずつ口に入れながら行儀悪いですが、時短のため家事をしながら食べ歩きをしています。 何もつけずに美味しいのですごく楽だし、フルーツの味が噛んだタイミングでそれぞれ出てくるので飽きません。もちもちしたベーグルの食感が好きなので、何もつけずに食べれるこれはすごく好きです。 値段ちょっと高めなので、本当はゆっくり座ってのんびり食べたいです… うに様 投稿日:2023/8/27 美味しい 美味しいので買いたいですが、値段が高いのが残念です。 ゆかぴょん様 投稿日:2023/8/26 う?ん。 クリームチーズの風味は感じられませんでした。写真を見てレーズンの量に期待しましたが、少ないように感じました。フルーツチップはそこそこ入っているようで美味しかったですが、リピートは無いですね。 |
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