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- ハンガリー伝統のビーフシチュー グラッシュ
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■トマトの程よい酸味がきいたシチュー ハンガリアグラッシュ
ハンガリアグラッシュはハンガリーを代表する牛肉をトマトで煮た煮込み料理です。 トマトの酸味も生かしたしっかり味付けなのでマッシュポテトを添えるのがおすすめ。玉ねぎ、にんじん等もしっかり炒め、トマト、香辛料で仕上げました。加圧加熱することにより旨味を凝縮しました。 ■脂のおいしい牛バラ肉、ソースのうまみを真空調理で閉じ込めました。
牛肉はほろほろとした肉質とこってりとした脂や筋のうまみを楽しめるようにバラ肉のブロックを使用しました。 ■お召し上がり方
ハンガリアグラッシュを冷凍のまま沸騰したお湯に入れ、約10分-12分程度温めてからお召し上がりください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 KORO様 投稿日:2024/8/20 肉がまずい オーストリアに住んでいたとき好んで食べていたので懐かしくて買いましたが、全く別物でした。別物でもまあいいとして、肉が脂身だらけで味わいもなく、煮込みソースの味もコクがなく、がっかりしました。 null様 投稿日:2024/8/4 null 肉が脂味ばかりで香辛料も口に合いませんでした かなり塩辛くも感じました かなりクセのある料理の様です ツナ様 投稿日:2024/7/25 見つけるたびリピ しっかりした味、脂身ガッツリの肉が好きなので酒のつまみに最適です。4度目のリピ。 もたれる?と思われる方もいると思いますが、 私はブロッコリー、きのこ、ナス、トマト入れて、ブイヨン、酒、みりん、唐辛子などで味を整え洋風鍋のようにして食べています。他の方のコメントにある、サワークリームも合いそう。 A様 投稿日:2024/6/24 ほとんど脂身、味も変わってしまいました 手軽が好きで再入荷するたびに購入していました。 最近の評価の低さを不安に思いながら、今まで美味しく食べていたので大丈夫だろうと購入したところ、他の方のレビューと同じくお肉はほとんど脂身。 それだけなら運が悪かったと諦めもつきますが、味も別の商品かと思うほど変わってしまいました。 脂の味しかせず、野菜とワインを足して味を整えようとしましたが、どうにもギトギトした不快さが残ります。 オイシックスを6年利用して今まで悪い評価をしたことはなかったのですが、見過ごせないレベルの酷さでした……ここまで変わってしまったのならば、同じ商品名で販売すべきではないと思います。残念です。 小春日和様 投稿日:2024/5/23 懐かしい???? ハンガリーを旅した時の味です。旅の良き思い出が甦りました。見つけた時は必ず購入しています。 |
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