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  【2人前】さらさらかぼちゃポタージュ

• クルトンを散らしたり、生クリームを適量加えると、より濃厚な味わいに。

この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。調理工程の簡易化、および資材削減のため、メニューごとに冷凍野菜を1袋にまとめてお届けする場合があります。

• お届けする食材

  ポタージュ用　裏ごしかぼちゃ・・・1袋

  ブロッコリー・・・80g

  ご用意いただく食材

  水・・・200cc

  牛乳・・・200cc

  

• 1片手鍋に流水解凍した裏ごしかぼちゃ1袋を入れ、弱めの中火にかける。水を少しずつ加えながら、木べらなどでよく混ぜる。

  21にブロッコリー、牛乳を入れて強めの中火にする。沸騰直前で弱火にし、焦がさないようにかき混ぜながら3分ほど煮込む。

  3器に盛り付ける。（ブロッコリーが大きければ、調理ばさみで食べやすい大きさに切っても）

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  【2人前】ふんわりバターのかぼちゃすり流し風

• 温泉たまごを加えると、濃厚な味わいとともに食べ応えもアップ。

• この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。調理工程の簡易化、および資材削減のため、メニューごとに冷凍野菜を1袋にまとめてお届けする場合があります。

• お届けする食材

  ポタージュ用　裏ごしかぼちゃ・・・1袋

  ダイスカット かぼちゃ・・・80g

  化学調味料無添加　万能濃縮つゆ・・・1袋

  
  

  ご用意いただく食材

  水・・・400cc

  
  

  

• 1片手鍋に流水解凍した裏ごしかぼちゃ1袋を入れ、弱めの中火にかける。水を少しずつ加えながら、木べらなどでよく混ぜる。

  21に残りの食材を全て入れ、強めの中火にかける。沸騰直前で弱火にし、焦がさないように混ぜながら5分ほど煮込む。

  3器に盛り付ける。