【予約】金沢鮨くら竹監修　ヒラメ昆布〆

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規格：	60g
目安：	1-2人前
製造地：	(製造地)千葉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	平目（北海道)、昆布、醸造酢、ゼラチン
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（60 gあたり）エネルギー64kcal、たんぱく質12.1g、脂質1.23g、炭水化物1.97g、食塩相当量0.2g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍または流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■天然ひらめをおぼろ昆布で締めることで、うま味を凝縮した商品です！

金沢で人気を博した「鮨処　くら竹」監修の昆布〆です。北海道産天然ひらめをおぼろ昆布で締めました。名店で経験を積んだ店主が独自に工夫を凝らし、繊細に手間をかけ、試行錯誤してでき上がった一品です！お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。

こだわりのおぼろ昆布シートでひらめを包み込みました。昆布のやさしい甘味とうま味を引き出しています。

冷蔵庫で解凍または流水で解凍後、お好みの厚さにカットして醤油をつけてお召し上がりください。おぼろ昆布と一緒にお召し上がりいただけます。

要冷凍（－18度以下）にて保存

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ラルまま様

投稿日：2024/3/25

期待以上でした

お値段で少し悩みましたが購入して良かったです。昆布〆ってこんなに旨味が凝縮するのだと実感しました。ヒラメも普通にお刺身で食べるよりも身がもっちりして美味しかったです。

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