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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
こんがり焼いた唐揚げに自家製の合わせだれをからませて、ごはんがすすむおうち中華があっという間に完成！包丁要らずで材料を火にかけるだけの、ごま香るコク旨スープとご一緒に。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】包丁いらず！唐揚げと彩り野菜チリソース
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レタスなどの葉野菜を添えても。
この商品は解凍せず、冷凍状態から使います
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国産鶏むね肉のから揚げ・・・1袋
冷凍グリルミックス（ズッキーニ、なす、赤パプリカ、黄パプリカ）・・・200g
彩り鮮やかいんげん・・・50g
○スイートチリソース・・・2袋
○おろしにんにく・・・1袋
○おろししょうが・・・1袋
○豆板醤・・・1袋
○水・・・大さじ1
○ケチャップ・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ2
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1から揚げの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱する。◯の食材を混ぜ合わせておく。（子ども用には豆板醤は入れなくてOK）
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2グリルミックスといんげんの袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで1分半（600Wで1分）加熱する。
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3フライパンにサラダ油を中火で熱する。1のから揚げを菜箸で時々返しながらこんがりするまで2-3分焼く。
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43に2の野菜を入れて、強めの中火で1-2分焼く。
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5火を止め、1の合わせだれを加える。全体にからめ、器に盛り付ける。
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【2人前】香ばしごまとほうれんそうの中華スープ
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ざく切りトマトや溶きたまごをプラスしても。
この商品は解凍せず、冷凍のまま調理します。
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カット済み ほうれん草・・・50g
鶏ガラスープベース・・・1袋
オイスターソースベース・・・1袋
白炒りごま・・・1袋
水・・・400cc
ごま油・・・小さじ1
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1鍋にほうれん草、鶏ガラスープ、オイスターソース、水を入れる。中火にかけ、ひと煮立ちしたら一旦火を止める。
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2食べる直前に1を温め直し、ごま油を回し入れる。
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3器に盛り付け、仕上げに炒りごまを散らす。
