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[限定！牛乳とか飲み放題]鯖のコンフィ

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規格：	1枚（120g）
目安：	1-2人前
製造地：	(製造地)岩手県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	さば（ノルウェー産）、オリーブオイル、こめ油、食塩、ローレル、唐辛子、にんにく、パセリ、（一部にさばを含む）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー471kcal、たんぱく質12.9g、脂質44.7g、炭水化物0.4g、食塩相当量0.4g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■香草オイルでじっくり低温熟成させた鯖のコンフィ

脂のあるノルウェー産の鯖をていねいに骨をとり、香草オイルに漬け込み、低温でじっくり熟成させているため、身はやわらかくジュシーな仕上がりとなっています。
※注意して製造していますが、まれに小骨が残っていることがありますので、ご注意ください。

■そのままでも、サラダやパスタに合わせてもおいしい

温めた後、鯖の皮を取り、軽くほぐし、香草オイルと一緒にパスタやサラダに合わせておいしく召し上がっていただけます。

■お召し上がり方

袋を開けずにそのまま沸騰したたっぷりのお湯に入れてふたをせずに4-5分温めてください。皮を取り、ほぐしてサラダやパスタに合わせても、おいしくお召し上がりいただけます。なお、加熱時間が長くなると、唐辛子の辛みが強くなることがございますので、お好みでご調整をお願いいたします。また、加熱せずそのままでもお召し上がりいただくことも可能です。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

マンチ様

投稿日：2025/4/6

美味しかった！

鯖は焼いても煮ても生でも大好きな魚ですが、初めてコンフィなるものを頂き感動しました。今回はお試しで一つだけ買ったんですが次は家族分買います！

カオ様

投稿日：2025/4/6

辛味ピリッと

湯煎で頂きました。お弁当のおかずにしました。漬け込んだオイルが余り、茹でたブロッコリーをしっかり水気をきりあえて、もう一品にしました。

マユボナーラ様

投稿日：2025/4/5

初めて食べた。

コンフィという料理自体、私も主人も初めての体験！鯖は塩焼きか味噌煮でしか食べた事なかった。まず、こんな料理の仕方がある事に感動。そして、ローリエとオリーブオイル、ニンニクの香り漂う中に唐辛子の辛さがアクセントになり、とても美味しかった！鯖の身もとても柔らかく、骨もなく食べやすい。

鯖様

投稿日：2025/4/3

パスタに和えて食べました

唐辛子の辛味が強かったですが、美味しかったです。パスタ1人前と和えてぴったりでした。鯖も大きく臭みがなく、美味しかったです。

りえ様

投稿日：2024/10/20

美味しくいただきました。

唐辛子がピリッときいて美味しかったです。また購入したいと思う商品でした。

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