はもすきにどうぞ！活〆はも切り身

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規格：	150g(10切)
製造地：	(製造地)山口県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+22日保証
原材料	ハモ(山口県産)
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー132kcal、たんぱく質22.3g、脂質5.3g、炭水化物0g、食塩相当量0.2g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍後加熱調理
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■旬の豊かな味わい！ハモの切身

上品な味わいの山口県産ハモを手軽にたべられるように一口サイズにカットしました。ハモは漢字で「鱧」と書く様に豊かな味わいが感じられる一品です。天ぷらやハモすき鍋など、幅広くお楽しみいただけます。

山口県瀬戸内海産の活〆ハモのみを使用しています。料理人でも難しいと言われるハモの開き、骨切りを機械を使用する事により品質の安定化を図っています。 ※骨切りはしてありますが、骨はついています。

冷蔵庫で5-6時間解凍し、必ず加熱してからお召し上がりください。天ぷらや、だしや玉ねぎ等のお好みのお野菜でハモすき鍋などでお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

mochi様

投稿日：2024/12/7

臭みアルコール臭無く良き

魚の臭みやアルコール臭が苦手で心配してましたがどちらも無し。鍋に入れてみましたが鱧鍋に馴染みがなく（よせ鍋味が濃すぎたのか？）いまいち。天ぷらにしてふっくらサクッと美味しくいただきました。冷蔵庫で5時間とありますが流水で短時間解凍でも大丈夫でした。

さつき様

投稿日：2024/11/7

美味しい

お鍋でいただきましたが、2人でちょうどよかったです。量もちょうどよく、あまり鱧に縁がない地域ですが値段もリーズナブルだと思いました。

ひろやす様

投稿日：2024/10/24

ハモ鍋にしました

こちらのハモの天ぷらが美味しかったので、今度は鍋用を購入しました。ハモを主役にお鍋にしたところ、2人で2パックをペロリでした。天ぷらとは違った食感で、大変美味しく頂きました。

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