Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
煮込むだけで本格的な手包みロールキャベツが完成!の主菜は、他のヘルスケアキットに比べて脂質が多めのメニューなので、他の食事の脂質を抑えめにして1日のバランスをとるのがおすすめ。副菜には蒸し鶏を使用しているので、たんぱく質も1人当たり20g以上摂取できる優れものです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【主菜】彩り野菜のロールキャベツ煮
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※この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。
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ロールキャベツ150g×2個 1袋
菜園風グリル野菜(ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナス) 200g
チキンコンソメ 1袋
水 250cc
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お届けする食材
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1
●両手鍋に水(250cc)、チキンコンソメを入れ、ロールキャベツの綴じ目を下にして並べ入れる。
●ふたをして弱めの中火で13-14分煮込む。 -
2
●1にグリル野菜を加える。
●再びふたをして、中火で3-4分煮る。 -
3
●器に盛り付ける。
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【副菜】蒸し鶏のハーブソース和え
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※この商品は解凍せず、冷凍状態から使います。
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しっとり蒸し鶏(スライス済み) 90g
ブロッコリー 40g
ダイスカット かぼちゃ 40g
グリーンハーブソース 1袋
なし
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お届けする食材
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1
●蒸し鶏を袋からとり出し(蒸し鶏の汁は捨てません)、1cm幅に割く。
●耐熱ボウルに、蒸し鶏、蒸し鶏の汁を入れる。 -
2
●1にブロッコリー、かぼちゃ、グリーンハーブソースを加え、ラップをする。
●電子レンジ500Wで5分(600Wで4分半)加熱する。 -
3
●全体を軽く混ぜ、器に盛り付ける。
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