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- 大人の贅沢ハンガリー風牛煮込みグラッシュ
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■牛バラのトマトシチュー ハンガリアグラッシュ
ハンガリアグラッシュはハンガリーを代表する牛肉をトマトで煮た煮込み料理です。カナダ産の程よく脂のついた牛バラ肉をゴロっとカットし、お酒や食塩等で漬け込み、玉ねぎ、にんじん等をしっかり炒め、トマト、香辛料で仕上げました。トマトの酸味も生かしたしっかり味付けなのでマッシュポテトを添えるのがおすすめ。コクと旨味を凝縮したトマトシチューです。 ■ハンガリアグラッシュ
ソースの酸味、旨味を損なわないように、また牛肉の旨味を閉じ込める為に最適な真空調理をおこなっています。 ■お召し上がり方
冷凍のまま沸騰したお湯に入れ約10分-12分温めてお召し上がりください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 うさぎ様 投稿日:2025/4/2 塩味が濃い 牛肉は美味しいけど、味が塩気が多すぎて口に合わない。自分でバターと出汁、トマト缶を加えて味をまろやかにした。リピはない。 みゆ様 投稿日:2025/3/26 評判通り これは簡単でおいしいです。値段以外は満足。肉は柔らかく味も良かった。これだけだと量が少ないのでOisixで買ったトリュフソースを使ってリゾットを足しました。 野菜生活様 投稿日:2025/3/1 美味しかったです! 湯煎するだけなので楽チンです!!しかも非日常的なメニューで、料理する時間はないけど、友達が来た時に出すのに丁度良いメニューで、とても助かりました。やや塩味が濃かったのと、肉が少しゴツゴツしてたので星4つとさせていただきました。ジャガイモがパンなどと一緒に食べるのが良さそうです。 健康惰性生活様 投稿日:2025/2/28 予想以上の美味しさ 私が偏食気味なので口に合わないものも多い中、これはめちゃくちゃ当たりでした。 当初、肉が油っぽいかもしれないと懸念がありました。 しかし、むしろトマトといい具合にバランスが取れていてとても美味しいです。 1人で食べることが多いので2人前に躊躇してましたがこれはすぐ消費できそうです。 マッシュポテトも調理しやすくよかったです。 このスープも願わくばレンチンさせて欲しい! mochamyah様 投稿日:2025/2/24 素晴らしい!! ショートパスタ(ペンネリガーテ)と一緒にいただきました。 赤ワイン、パルミジャーノレッジャーノやエキストラバージンオリーブオイルを足していただきましたが最高です!! |
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