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ちょっと大きめ！山口県産瀬付きアジの干物

ちょっと大きめ！山口県産瀬付きアジの干物

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規格：	1枚
目安：	長さ：20cm(頭込み)
製造地：	(製造地)茨城県(原産地)山口県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	真あじ（山口県産）、食塩／酸化防止剤（ビタミンC)
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー212kcal、たんぱく質17.2g、脂質15.9g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.64g 栄養成分とは

解凍方法	流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■鮮度良し！瀬付きアジの開き

山口県沿岸の天然礁（瀬）に住み着いて脂を蓄えた瀬付きアジを使用。山口県のプライドフィッシュにも選ばれています。春から夏にかけて脂乗りが良くなる時期の魚を水揚げ後に急速凍結することで鮮度を維持しました。みずみずしくふっくらとした身をお楽しみください。

■塩と干しにこだわり、魚の旨味を引き出します。

30年以上継ぎ足し使用している漬け汁には「塩分上手五島灘の塩」を選びました.。また、低温乾燥で余分な水分を取り除き、魚の旨味を凝縮しました。

■お召し上がり方

袋を開けずに流水で15分解凍し、グリル等を使用して中火で両面を焼いてください。フライパンで焼く場合は、フライパンにサラダ油をひいて弱火で1分間予熱してから、解凍した魚の皮側を下にして蓋をし、中火で5分間焼いてください。その後、ひっくり返して身側を3分焼き、中に火が通ったことを確認してからお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。