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新潟の郷土料理　鮭の焼漬け

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規格： 2切（100g）
目安： 1切約5×6cm
製造地： (製造地)新潟県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 ギンザケ（チリ産　養殖）、醤油、米発酵調味料、食塩、粗糖、昆布、（一部に小麦・大豆・さけを含む）
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 （100 gあたり） エネルギー255kcal、 たんぱく質20.9g、 脂質17.2g、 炭水化物4.2g、 食塩相当量1.2g
栄養成分とは
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解凍方法 冷蔵庫で解凍
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■しっとり食感！香ばしさが残る銀鮭焼漬

チリ産の銀鮭を使用した銀鮭焼漬です。焼き漬けは新潟の代表的な郷土料理です。焼いてから漬け込むため、煮付とは違い焼いた香ばしさが特長です。 調理済なので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。温めて食べる場合は、湯煎か電子レンジで温めてください。
※1切の大きさにはばらつきがございます。また、尾に近い部位が入る事がございます。

■お召し上がり方

冷蔵庫で5-8時間解凍後、そのままお召し上がりいただけます。温める場合、解凍後に袋ごと約5-6分湯煎にかけるか、袋から出して電子レンジ対応の容器に移しラップをかけて電子レンジ（600W）で約30-40秒温めてください。おにぎりの具材にもお使いいただけます。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ゆき様

投稿日：2025/10/29

香ばしさがあって美味しかった！

新潟の郷土料理なんですね。 初めて頂きましたが、銀鮭を焼いてから漬け込んでいるので、生臭さがなくて香ばしく、身もふっくら柔らかで美味しかったです。 それにレトルトなので手軽に楽しめていいです。価格がもう少し安いか、内容量がもう少し多ければ言うことなしです。

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むぎ母様

投稿日：2025/7/17

レトルト臭

湯煎で温めましたがレトルト臭で美味しくなかったです。

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めー様

投稿日：2025/5/19

美味しい！

新潟の郷土料理、初めて知りました。 香ばしくて味付けも良く臭みも無くて身もフワフワでとても美味しかったです。 冷凍なので保存もきくしストック品として便利なので再販してほしいです。

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よしし様

投稿日：2025/3/12

小ぶり

新潟で購入したのと同じ鮭の焼漬けだったので購入しました かなり小さいですが美味しいです

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