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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
主菜はバルサミコソースでかんたんに本格的な味わいに。肉団子にしっかりと焼き目をつけるのがポイントです。副菜の5種野菜がたっぷり入ったオムレツとご一緒に。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【主菜】ミートボールのバルサミコ炒め
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※食材は、バルサミコソース以外は解凍せず冷凍状態のまま調理します。
※この商品に付属の特製バルサミコソースにははちみつを使用しています。1歳未満の乳幼児には与えないで下さい。
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合挽肉団子(牛肉・豚肉) 1袋
乱切り揚げなす 60g
アスパラガス 50g
玉ねぎにんじんミックス 110g
バルサミコソース 2袋
おろしにんにく 1袋
オリーブオイル 小さじ1
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お届けする食材
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1
●なす、アスパラガス、玉ねぎにんじんミックス、肉団子の袋の口を少し開け、4つ一緒に電子レンジ500Wで4分（600Wで3分半）加熱する。 -
2
●フライパンにオイル（小さじ1）を熱する。
●肉団子、おろしにんにくを入れ、中火で1分半炒める。 -
3
●1の野菜の水気を切り、フライパンの空いているところに入れる。
●肉団子に焼き目を付けながら中火で2分炒める。 -
4
●バルサミコソースを入れて中火で1分ほど、全体にからめながら炒め合わせる。 -
5
●器に盛り付ける。
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【副菜】5種野菜入りオムレツ
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※冷凍溶きたまごとベーコン以外は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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塩こうじ漬けベーコン 1袋
簡単便利！冷凍溶きたまご 1袋
5種の彩りコロコロ野菜（ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん） 140g
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
オリーブオイル 小さじ1
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お届けする食材
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1
●ベーコンは1cm幅に切る。
●彩り野菜の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。 -
2
●ボウルに流水解凍した冷凍溶きたまご、ベーコンと水気を切った彩り野菜、塩（ひとつまみ）、こしょう（少々）を入れ、全体を混ぜる。 -
3
●フライパンにオイル（小さじ1）を熱する。
●2のたまご液を流し入れる。
●中火で20秒ほど、混ぜながら加熱する。 -
4
●ふちが固まってきたらふたをし、弱火で3分加熱する。
●全体的に固まったら、フライ返しなどを使って半分に折りたたむ。 -
5
●フライ返しなどで、4等分に切る。 -
6
●器に盛る。
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