【賞味期限6/18】とろっと甘い！北海道産ほたて

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規格：	200g
製造地：	(製造地)千葉県(原産地)北海道 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	2025年6月18日
原材料	ほたて貝（北海道）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷蔵庫で解凍または流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■北海道産の帆立貝柱です。

北海道で獲れた帆立をむき身にし、バラ凍結しました。お刺身でお召し上がりいただけます。しっかりとした歯ごたえと甘味があるのが特長です。焼き物など、加熱してもおいしくお召し上がりいただけます。

産地・オホーツク海は海水温が低く、それによりホタテ本来の旨みがギュッと凝縮されます。ぷりっと引き締まった身は食べごたえたっぷり！さらに水揚げ後、素早く貝剥きをした後すぐに瞬間冷凍することで、“活きている”状態とほとんど変わらない味をお楽しみいただけます。

塩水でまわりの氷衣を溶かしたあと、キッチンペーパーで水気をとり、半解凍状態でお好みの厚さにカットし、お召し上がりください。お急ぎの場合は袋ごと流水解凍してください。お刺身、バター焼き、塩焼き、フライ、シチュー、クリーム煮など・和・洋・中華のお料理に幅広くご利用ください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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