Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
主菜は、プリっとしたえびと野菜を香ばしく焼き上げて、特製のたれをからめた一品。オレガノやパセリの香りと、フライドオニオンの食感がアクセントです。和えるだけでかんたんなサラダとご一緒に。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】包丁いらず!ガーリックシュリンプ
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フリルレタスなどを添えても。
この商品は解凍せず冷凍状態から調理します。
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殻むき済みで便利!むきえび・・・2袋
ブロッコリー・・・100g
グリルポテト(ハーフカット)・・・80g
使い切り片栗粉・・・10g
おろしにんにく・・・1袋
ドライパセリ・・・1袋
オレガノ・・・1袋
フライドオニオンフレーク・・・1袋
ほねラボラトリー特製だれ・・・1袋
オリーブオイル・・・小さじ2
塩・・・少々
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1●えび、ブロッコリー、グリルポテトの袋の口を少し開け、3つ一緒に電子レンジ500Wで4分(600Wで3分半)加熱する。
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2●えびの水気を切り、ビニール袋に入れる。●片栗粉を加えて全体にまぶす。
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3●フライパンにオイル(小さじ2)を熱する。●えび、おろしにんにくを入れて中火で2分焼き、裏返してさらに1分半焼く。●両面がカリッとしたら、皿などに一旦とり出す。
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4●フライパンは洗わずに、1の野菜を中火で2分炒めて軽く水分を飛ばす。●えびを戻し入れ、ドライパセリ、オレガノ、塩(少々)を加えて1分炒め合わせる。
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5●特製だれを入れて、たれを全体にからめながら中火で30秒加熱する。
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【2人前】5種野菜のハニーマスタード和え
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蒸し鶏をプラスしてボリュームUP!
この商品は解凍せず冷凍状態から調理します。この商品に付属のハニーマスタード玉ねぎドレッシングにははちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。
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5種の彩りコロコロ野菜(ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん)・・・180g
スライスアーモンド・・・10g
ハニーマスタード玉ねぎドレッシング・・・1袋
・・・なし・・・
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1●耐熱ボウルにコロコロ野菜を入れ、ふんわりとラップをする。●電子レンジ500Wで4分(600Wで3分半)加熱する。
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2●スライスアーモンドを袋の上から軽く砕く。
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3●ペーパーなどで、1の水気をしっかりと拭きとる。
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4●4に、ドレッシング、2の砕いたアーモンドを入れて全体を混ぜ合わせる。
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5●器に盛り付ける。