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- [予約]香ばしく焼き上げたサバ西京焼き押し寿司
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■鯖の西京焼き押し寿司(カット済)
鯖を2日間、西京焼き用味噌でじっくりと漬け込み、ご飯、酢れんこん、ご飯、おぼろ昆布、鯖の順でのせて押し寿司に仕立てました。 魚・酢飯と相性のよいおぼろ昆布が味を引き立てます。 おもてなしの一品や特別な日の食卓に和の贅沢をどうぞ。 ■2種類の味噌をブレンド
京都の老舗味噌屋の西京味噌をベースに赤みそを加え、料理酒、みりん、砂糖で調味し、西京焼き用味噌に仕立てました。 味噌のやさしい甘みとコクが鯖の旨味を引き立て、食べると味わい深さが広がります。 ■お召し上がり方
1.凍ったままの商品の袋に切り込みを入れて電子レンジで500w4分30秒から5分を目安に加熱してください。 2.加熱後常温で10分程冷ましてから召し上がってください。 ※解凍が不十分な場合は常温で解凍してください。 ※ご飯がぽろぽろ崩れる場合は、加熱が不足しているため追加で10秒ずつレンジ加熱をしてください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 yukorin30様 投稿日:2025/7/21 酷暑にて楽ち〜ん 暑くて何もしたくないし、食べたくない時に 冷凍庫から出してきて、レンジで1分30秒 後はちょっと待つだけで 楽に美味しい焼き鯖寿司。鯖はふわふわで 間にショウガもはさんであって、楽ちん&美味しい 飼って正解でした。また買いたいです〜 さっぴょん様 投稿日:2025/6/18 期待してたのですが… 鯖好き。西京焼き好き。頭の中の旨味予想を下回ってしまいました |
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