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- 香ばしく焼き上げた サバ西京焼き押し寿司
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■鯖の西京焼き押し寿司(カット済)
鯖を2日間、西京焼き用味噌でじっくりと漬け込み、ご飯、酢れんこん、ご飯、おぼろ昆布、鯖の順でのせて押し寿司に仕立てました。 魚・酢飯と相性のよいおぼろ昆布が味を引き立てます。 おもてなしの一品や特別な日の食卓に和の贅沢をどうぞ。 ■2種類の味噌をブレンド
京都の老舗味噌屋の西京味噌をベースに赤みそを加え、料理酒、みりん、砂糖で調味し、西京焼き用味噌に仕立てました。 味噌のやさしい甘みとコクが鯖の旨味を引き立て、食べると味わい深さが広がります。 ■お召し上がり方
1.凍ったままの商品の袋に切り込みを入れて電子レンジで500w4分30秒から5分を目安に加熱してください。 2.加熱後常温で10分程冷ましてから召し上がってください。 ※解凍が不十分な場合は常温で解凍してください。 ※ご飯がぽろぽろ崩れる場合は、加熱が不足しているため追加で10秒ずつレンジ加熱をしてください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
にこちゃん様 投稿日:2025/9/10 残念でした 蓮根が挟まれていたり、とろろ昆布が挟まれていたりと、ひと手間と食感は良かったのですが、魚臭さというか生臭さが強く私には合いませんでした。押し寿司は好きですので、残念でした。
き-ちゃん様 投稿日:2025/8/30 普通 西京焼き感もなく、楽しみにしてた蓮根食感は全くなく、まず、蓮根がみあたらない。でも寿司飯美味しかったのと、西京焼きの味ではないけれど、鯖は美味しかったです。
のしかあさん様 投稿日:2025/8/3 おいしかった とてもお手軽です。満足できました。
ちゃちゃ様 投稿日:2025/6/24 可もなく不可もなく 普通でした。とくべつ美味しいということもなく普通、西京焼き感が強かったわけでもなかったです
ミッコ様 投稿日:2025/6/19 美味しかったです?? お酢がきいたすし飯が好きでお試しで購入しました。主人はいらない!と言うので一人で全部食べました。美味しかったです。一人一本の量ですね。二人だと二本になりますが、もう少し安いと良いのですが...。お酢をきかせてお砂糖は減らして頂きたいです。高脂血症と高中性脂肪で薬を飲んでますから、甘くしないでほしいと思います。 |
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