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- へぐら屋 するめいかの漁火漬け(カット)
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■鮮度の良いするめいかを使用
石川県小木港の船内凍結品による高鮮度のするめいかを、能登地方で古くから伝わる発酵調味液の“いしる(いか魚醤油)”のみで味付けした一品です。 製造元自家製のするめいかの内臓と塩だけで発酵させて作るいしるを使用しました。 ■しっかり味付け!やさいと炒めて!
塩味がきいております。お好みの野菜と合わせて炒めてください。 ■お召し上がり方
冷蔵庫で3-5時間解凍してください。カットしてあるので解凍後、フライパンで火が通るまで焼きます。味が濃い目なので、野菜と一緒に炒めるのがおすすめです。衣をつけて唐揚げや天ぷらにも最適です。 フライパンで弱火-中火で5分前後焼いてください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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