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- 低温調理でやわらか ローストビーフ〇
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低温調理でやわらか ローストビーフ〇2,620円 税込2,830円 お気に入りに追加 お気に入りを解除
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■うちもものローストビーフ
ウチモモ肉は牛のもも肉の内側に位置する、筋肉質で脂肪少ない赤身肉の部位です。 外モモと比べて、運動量が少ないため筋繊維が細いのでやわらかく、赤身本来の深い旨味と食感が楽しめるのが特長です。 そのうちもも肉を食塩、塩胡椒シンプルに味付けし低温真空調理製法でしっとり仕上げ、国産玉ねぎの旨味をいかした醤油ベースのソースとセットにいたしました。 お好みのサイズにカットして、そのままお召し上がりいただけます。 ■お召し上がり方
本品を半日程、冷蔵庫に移し解凍してください。 解凍後は、表面に出たドリップ（肉汁）を拭き取り、肉の繊維を断つようにスライスして付属のたれをかけてお召し上がりください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
はる様 投稿日：2026/6/21 しっとりして美味しいです 開封前はサイズが小さいなと思ったのですが、スライスするとしっとりとしていて、お肉の断面もきれいで味もとても良かったです。家族3人で食べごたえがありました。
森野森様 投稿日：2026/6/7 すごく美味しかった 今回、入会特典で安く購入しましたがすごく美味しかったです。家族で絶賛！ 元値を見て納得しました(笑)余裕がある時にまたリピしたいなと思います。
ののこ様 投稿日：2026/6/7 美味しかった 入会特典でお安く買えたものなので 小さかったり美味しくないのかなと思っていたら とても大きく、味もしっかりしていました?? ソースは少し酸味があったので、自前のステーキソースでも良さそうです 美味しかったです
emi様 投稿日：2026/5/25 凄く美味しかったです お肉は柔らかく量もたっぷりで大満足。 今回は入会特典で激安でしたがまた買いたいと思いました。
るうな様 投稿日：2026/5/25 柔らか?い うす切りにしてローストビーフサンドにしていただきました。 柔らかでパンに挟んでも噛み切りやすいお肉でした！ 付属のソースも玉ねぎが入っていてさっぱりしていて美味しかったです。 |
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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。
