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【予約】骨取真鱈切身(うす塩)

【予約】骨取真鱈切身(うす塩)

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規格：	140g(2切)
目安：	1-2人前
製造地：	(製造地)東京都(原産地)日本 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	マダラ（北海道）、食塩
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー76kcal、たんぱく質17.3g、脂質0.2g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.8g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■一晩熟成で旨味しっかり

国産マダラを塩水で処理し、一晩熟成させているので、旨味をしっかりと感じるうす塩切身です。

■丁寧に骨取りした切身

お魚の骨を丁寧に取り除いているため、食べやすい切身です

■お召し上がり方

【調理方法】表面の水分をキッチンペーパー等で軽く拭ってから調理してください。（フライパンを使用する場合）予熱したフライパンにクッキングシートをしいて、皮目を上にして並べ、弱火で蓋をして約5分、裏返して蓋をして約3分焼いてください。（グリルを使用する場合）グリルを強火で約2分予熱し、弱めの中火に戻し、皮目を下にして約4分、裏返して約4分焼いてください。【注意】火加減、時間は目安ですので、様子を見ながら焼いてください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

5.0
1件

やさいさま

投稿日：2026/2/3

とてもおいしい

真鱈の切り身をフライパンにフライパンシートを敷いて少量の油で両面を焼く、それだけでもおいしいと思いますが、フライパンの隙間に適当な野菜（ピーマン、玉ねぎ、きのこ、ナス、キャベツなど）を入れて、一緒に蒸し焼きしました。別の小さいフライパンに、チリソース（付属のタレ）を温めて、お皿に盛った真鱈にかけるだけ。まるでフランス料理のメインのようになりました。野菜にもチリソースが合いますので、増量されて豪華になります。また注文したいです。