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- ほろ苦く香ばしい 新潟県深山のとちの実大福(4個)
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ほろ苦く香ばしい 新潟県深山のとちの実大福(4個)お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■ほろ苦くて香ばしい独特の風味が特徴の「栃の実大福」
「栃の実」は、はるか昔の縄文時代から、日本で食べられてきたとされる木の実です。 栗によく似た見た目をしていますが、茹でただけでは、苦味や渋み、痺れがあって食べられません。食べるためには、アク抜きと水にさらす作業を何度も繰り返す必要があります。しかし、この美味しさがクセになった人は多く、昔から根強い人気があります。 「栃の実」をたっぷりと練り込み、粒あんを包んだ栃の実大福をお召し上がりください。 ■栃の実大福について
新潟県北部の村上市一帯にて、よく作られているイメージの「栃の実大福」。どこか温泉を思わせる独特の風味に好みが分かれる餅菓子です。 生地はコシがとっても強く、もちもち感がたまりません。 ■お召し上がり方
常温解凍してからお召し上がりください。 解凍の目安は夏季(25℃):1-2時間、冬季(10℃):3-4時間でございます。 解凍後は涼しい場所に保管して2日以内にお召し上がりください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
たか様 投稿日:2025/12/22 旨すぎる 栃の実だいふく 単品で購入したい どうか宜しくお願い致します
たえぴ様 投稿日:2025/12/14 素朴で美味しい! 自然な美味しさがたまりません。また食べたいです。 |
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