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ほろ苦く香ばしい 新潟県深山のとちの実大福(4個)

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規格: 65g×4個
製造地: (製造地)新潟県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+22日保証
原材料 もち粉(もち米(国産))、栃の実、小豆、砂糖、食塩/トレハロース、加工でん粉、酵素(大豆由来)
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 (1 個あたり) エネルギー112kcal、 たんぱく質3g、 脂質0.4g、 炭水化物23.4g、 食塩相当量0.02g
栄養成分とは
その他注意事項を見る
解凍方法 常温で自然解凍
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
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■ほろ苦くて香ばしい独特の風味が特徴の「栃の実大福」

「栃の実」は、はるか昔の縄文時代から、日本で食べられてきたとされる木の実です。 栗によく似た見た目をしていますが、茹でただけでは、苦味や渋み、痺れがあって食べられません。食べるためには、アク抜きと水にさらす作業を何度も繰り返す必要があります。しかし、この美味しさがクセになった人は多く、昔から根強い人気があります。 「栃の実」をたっぷりと練り込み、粒あんを包んだ栃の実大福をお召し上がりください。

■栃の実大福について

新潟県北部の村上市一帯にて、よく作られているイメージの「栃の実大福」。どこか温泉を思わせる独特の風味に好みが分かれる餅菓子です。 生地はコシがとっても強く、もちもち感がたまりません。

■お召し上がり方

常温解凍してからお召し上がりください。 解凍の目安は夏季(25℃):1-2時間、冬季(10℃):3-4時間でございます。 解凍後は涼しい場所に保管して2日以内にお召し上がりください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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たか様

投稿日:2025/12/22

旨すぎる

栃の実だいふく 単品で購入したい どうか宜しくお願い致します

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たえぴ様

投稿日:2025/12/14

素朴で美味しい!

自然な美味しさがたまりません。また食べたいです。

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