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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
主菜は、香ばしく焼いた豚肉とアップルジンジャーソースの相性が◎。りんごの甘さとしょうがの香りのバランスが良く、本格的な味わいです。副菜のベーコンの旨みがあるスープとご一緒にお召し上がりください。
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【主菜】豚のアップルジンジャーソースがけ
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※豚肉のみ事前に流水解凍し、その他の食材は冷凍状態のまま調理します。
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カナダ産ロース厚切り 2枚
スライスかぼちゃ 90g
グリルポテト（ハーフカット） 70g
玉ねぎにんじんミックス 100g
◎アップルソース 1袋
◎おろししょうが 1袋
塩 少々
こしょう 少々
オリーブオイル 小さじ2
醤油 小さじ2
●豚肉は流水解凍する
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お届けする食材
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1
●豚肉の水気をペーパーで拭きとり、塩・こしょう（少々）を両面に振る。 -
2
●フライパンにオイル（小さじ2）を熱し、豚肉とかぼちゃとポテトを入れ、中火で両面3分ずつ、焼き色が付くまで焼く。 -
3
●耐熱ボウルに、玉ねぎにんじんミックスを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ500Wで4分（600Wで3分半）加熱する。 -
4
●3の水分をペーパーなどで拭きとり、◎の調味料、醤油（小さじ2）を入れて混ぜる。 -
5
●再度ラップをし、電子レンジ500Wで2分（600Wで1分30秒）加熱し、混ぜる。 -
6
●2の豚肉をまな板にとり出し、包丁でひと口大にそぎ切りにして皿に盛る。
●2の野菜を添え、5のソースを豚肉にかける。
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【副菜】マッシュルームとほうれん草のスープ
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※食材は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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塩こうじ漬けベーコン 1袋
マッシュルームスライス 50g
カット済み ほうれん草 50g
チキンコンソメ 1袋
水 250cc
なし
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お届けする食材
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1
●片手鍋に、ベーコン、マッシュルーム、ほうれん草、チキンコンソメ、水（250cc）を入れる。
●ふたをして弱めの中火で4分煮る。 -
2
●食材が温まったら、器に盛る。
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