Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
今回お届けは、「ねばねばとろろ汁」、「4種野菜入りのほっこり粕汁」、「海鮮入り!ねりごまの中華スープ」の3種類が楽しめるKitです。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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【スープ1】ねばねばとろろ汁
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※大和芋は流水解凍します。その他の食材は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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ネバネバ三昧(おくら・茎わかめ・山芋・なめこ) 2袋
カット済み ほうれん草 40g
出汁の素 1袋
すりおろし大和芋 1袋
水 300cc
●大和芋は流水解凍する
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お届けする食材
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1
●片手鍋に、ネバネバ三昧、ほうれん草、出汁の素、水(300cc)を入れる。 -
2
●中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で2分煮る。 -
3
●器に盛り、大和芋を等分にかける。
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【スープ2】4種野菜入りのほっこり粕汁
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※この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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4種野菜の和風下ゆで(大根、玉ねぎ、にんじん、ごぼう) 230g
粕汁の素 1袋
白炒りごま 1袋
水 250cc
なし
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お届けする食材
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1
●片手鍋に、4種野菜の下ゆで、粕汁の素、水(250cc)を入れる。 -
2
●中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で2分煮る。 -
3
●器に盛り、炒りごまを等分にかける。
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【スープ3】海鮮入り!ねりごまの中華スープ
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※練りごま流水解凍します。その他の食材は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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コロコロ海老いかミックス 1袋
玉ねぎにんじんミックス 50g
むき枝豆 50g
白ねりごま 1袋
鶏ガラスープベース 1袋
きざみのり 1袋
水 300cc
●練りごまは流水解凍する
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お届けする食材
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1
●片手鍋に、きざみのり以外の全ての食材を入れて混ぜる。 -
2
●中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で2分煮る。 -
3
●器に盛り、きざみのりを等分にかける。
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