食質監査委員会について
鍋Kitオプション
栗原はるみKitオプション
畑と食卓を結ぶ体験商品
Oisix CookBox
デリOisix
腸内環境ごはんKit
今週のお魚
ベストバイ
ディズニーシリーズ
Oiチカグルメ
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
包丁いらずで、1人当たりの食塩相当量が2.5g以下（推定値）の塩分メニュー。主菜は国産の平飼いしらゆり鶏を使用。柚子胡椒の効いたBBQソースはごはんとの相性も◎。カシューナッツがアクセントの、濃厚でまろやかな味わいのかぼちゃスープと組み合わせて。
-
【主菜】柚子胡椒香る！和風BBQチキン
-
※鶏肉は流水解凍をしてから使用します。その他の食材は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
※この商品は、はちみつを使用して仕上げています。1歳未満の乳児には与えないでください。
-
平飼いしらゆり鶏むね肉 360g
グリルポテト（ハーフカット） 80g
彩り鮮やかいんげん 60g
◎BBQソース 2袋
◎国産柚子で作った柚子胡椒 2袋
◎国産ゆずのペースト 1袋
◎はちみつ 1袋
使い切り片栗粉 10g
水 大さじ2
こしょう 少々
オリーブオイル 小さじ1
●鶏肉は流水解凍する
●小鉢などに◎、水（大さじ2）を入れて混ぜる
-
-
お届けする食材
-
1
●耐熱ボウルにグリルポテト、いんげんを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで3分半（600Wで3分）加熱する。 -
2
●流水解凍をした鶏肉を袋の上からめん棒などを使ってたたく。
●フライパンに入れ、こしょう（少々）、片栗粉を両面にまぶす。 -
3
●2のフライパンの空いたところにオリーブオイル（小さじ1）を加え、鶏肉の端を軽く持ち上げて鶏肉の下にも広げる。
●中火で3-4分焼き、焼き色が付いたら裏返し、少し片側に寄せる。 -
4
●3のフライパンの空いたところにグリルポテト、いんげんを加える。
●時々転がしながら中火で3分焼いてとり出し、器に盛る。 -
5
●鶏肉に火が通ったら、下準備で混ぜておいた調味料を加え、鶏肉にからめながら中火で1分煮詰める。 -
6
●たれにとろみが付いたら4の器に5の鶏肉を盛り、フライパンに残ったソースをかける。
-
-
【副菜】ナッツ入り！濃厚かぼちゃスープ
-
※この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
-
スライスかぼちゃ 100g
ブロッコリー 60g
マッシュルームスライス 60g
白だし 1袋
カシューナッツ 1袋
塩 少々
水 100cc
牛乳 80cc
なし
-
-
お届けする食材
-
1
●カシューナッツは袋の上から砕く。 -
2
●片手鍋にかぼちゃ、白だし、塩（少々）、水（100cc）を入れてふたをし、中火で5分煮る。 -
3
●木べらなどでかぼちゃを粗く潰す。
●ブロッコリー、マッシュルームを加えてふたをし、弱火で2分煮る。 -
4
●牛乳（80cc）を加えて混ぜる。 -
5
●スープが温まったら器に盛り、1のカシューナッツを散らす。
-
