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  【増量】［Kit］香ばしサクサク！エビチリおこげ

• ソースに長ねぎのみじん切りや、溶きたまごを加えても。

この商品は解凍せず、冷凍のまま使います。

• お届けする食材

  殻むき済みで便利！むきえび・・・2袋

  捨てられたく米入り中華おこげ（割れあり）・・・1袋

  彩り鮮やかいんげん・・・50g

  カット済み ミニトマト・・・30g

  トマトソース（きざみ玉ねぎ、きざみにんじん入り）・・・1袋

  鶏ガラスープベース・・・1袋

  使い切り片栗粉・・・5g

  おろしにんにく・・・1袋

  ご用意いただく食材

  砂糖・・・小さじ1と1/2

  塩・・・ふたつまみ

  水・・・180cc

  ごま油・・・小さじ2

  

  下準備

  1. 1. なし
• お届けする食材
  1えびはざるにあげ、付着している氷を流水で洗い流す。水気をペーパーでしっかりと拭きとる。いんげんが長い場合は調理ばさみなどで半分に切る。
  2おこげを食べやすい大きさに割り、アルミホイルを敷いたトースターで3-4分焼く。（時間がない方はそのままでも）
  3小鉢などに、トマトソース、鶏ガラスープ、片栗粉、砂糖（小さじ1と1/2）、塩（ふたつまみ）、水（180cc）を入れて混ぜておく。
  4フライパンに油（小さじ2）を入れ、強火にかける。えび、いんげん、トマト、にんにくを加え2分炒める。3で合わせた調味料を加え、1分炒め合わせてとろみが付いたら火を止める。辛いのがお好みの方は豆板醤（分量外）を足しても◎。
  5器におこげを盛り、4をかけて完成。