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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
このKitひとつで和定食が完成！それぞれの品目の調理工程がシンプルなのにも関わらず、工夫が詰まったおいしさを味わえます。トースターでこんがりとおいしい銀ひらすは、3つの副菜とご一緒にお楽しみください。
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【主菜】包丁いらず！ひらすの西京焼き定食
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※この商品は解凍せず、冷凍状態のまま使用します。
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銀ひらす西京焼き（4切れ） 150g
むき枝豆 60g
白だし 1袋
きざみのり 1袋
ごはん 200g
なし
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お届けする食材
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1
●ホイルの上に銀ひらすを並べのせ、トースターで5分焼く。 -
2
●耐熱ボウルに枝豆を入れてふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで2分半（600Wで2分）加熱する。 -
3
●2のボウルにごはん、白だしを入れて全体を混ぜる。 -
4
●銀ひらすを器に盛る。
●枝豆ごはんを茶碗に盛り、きざみのりをのせる。
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【副菜1】かぼちゃとごぼうの大学芋風
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※この商品は解凍せず、冷凍状態のまま使用します。
※この商品は、はちみつを使用して仕上げています。1歳未満の乳児には与えないでください。
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ダイスカット かぼちゃ 110g
ささがきごぼう 80g
はちみつ 1袋
黒ごま 1袋
ごま油 小さじ2
醤油 小さじ1
なし
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お届けする食材
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1
●両手鍋に、ごま油（小さじ2）を熱する。
●かぼちゃとごぼうを入れてふたをし、弱火で3分加熱する。 -
2
●ふたをとり、水分を飛ばしながら中火で2分炒める。 -
3
●はちみつ、醤油（小さじ1）を加え、全体を混ぜる。 -
4
●火を止め、黒ごまを振って全体を混ぜる。器に盛り付けて完成。
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【副菜2】ほうれん草のとろろすまし汁
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※とろろは流水解凍をしてから使用します。その他の食材は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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国産大豆使用油揚げ 1袋
カット済み ほうれん草 70g
なめたけ 1袋
八方だれ 1袋
とろろ 1袋
かつおぶし 1袋
水 200cc
●とろろを流水解凍する
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お届けする食材
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1
●油揚げは、調理ばさみなどで6等分に切る。 -
2
●片手鍋に、油揚げ、ほうれん草、なめたけ、八方だれ、水（200cc）を入れる。
●中火で加熱し、沸騰したらふたをして弱火で3分加熱する。 -
3
●2のすまし汁を器に盛り、とろろとかつおぶしをのせる。
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