栗原はるみKitオプション
畑と食卓を結ぶ体験商品
Oisix CookBox
デリOisix
腸内環境ごはんKit
今週のお魚
ベストバイ
ディズニーシリーズ
Oiチカグルメ
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
味がしみた鶏肉と、とろーりチーズが家族から大人気のメニュー！コチュジャンの量を調節してお好みの辛さに合わせられるのでお子様にも◎。副菜の、海苔香るサラダと合わせてお召し上がりください。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【2人前】辛くない！チキンのタッカルビ風
-
お好みできのこ類を加えても。
鶏肉は流水解凍をしてから使用します。その他の食材は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。このメニューははちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
-
味付け済みやわらかチキン・・・240g
乱切りさつまいも・・・50g
グリルポテト（ハーフカット）・・・40g
玉ねぎにんじんミックス・・・100g
彩り鮮やかいんげん・・・40g
おろしにんにく・・・1袋
コチュジャン・・・1袋
はちみつ・・・1袋
シュレッドチーズ（冷凍）・・・1袋
ごま油・・・小さじ1
◎醤油・・・小さじ1/2
◎みりん・・・小さじ2
◎水・・・50cc
-
-
1●フライパンにごま油（小さじ1）を熱し、にんにくを入れる。●鶏肉は袋からとり出し、汁気を切ったら、中火で2分加熱する。
-
2●1の鶏肉を裏返し、中火で2分加熱する。●さつまいも、グリルポテトを入れ、中火で2分半炒める。
-
3●玉ねぎにんじんミックス、いんげん、コチュジャン1/2量、はちみつ、◎の調味料を入れる。●ふたをして弱火で5分煮る。
-
4●全体を軽く混ぜ、シュレッドチーズをのせる。●ふたをして弱火で1分加熱し、チーズを溶かす。
-
5●器に盛る。●お好みで、3の残りのコチュジャンを溶かし入れながら召し上がれ。
-
【2人前】ブロッコリーと海藻の旨だれサラダ
-
ミニトマトを加えても！
食材は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
-
ブロッコリー・・・80g
4種の海藻ミックス・・・1袋
白炒りごま・・・1袋
きざみのり・・・1袋
醤油・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1
酢・・・小さじ1/2
-
-
1●海藻をたっぷりの水（分量外）に10分ほど浸けて戻す。
-
2●耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。
-
3●1の水気をしっかりと切り、2のボウルに加える。●ペーパーで全体の水気をしっかりと拭きとる。
-
4●炒りごま、醤油（小さじ1）、ごま油（小さじ1）、酢（小さじ1/2）を加えて全体を混ぜる。
-
5●器に盛り、仕上げにきざみのりをトッピングする。
