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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
たんぱく質が1人分当たり27.0g以上（推定値）のメニュー。主菜はオリーブ入りで本格的な味わいを楽しめる鶏のグリル。レンジだけでできるかんたんなブロッコリーの副菜とご一緒に。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】しらゆり鶏のマルゲリータ焼き
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じゃがいもを加えても！
鶏肉、オリーブとドライトマトマリネは流水解凍をしてから使用します。その他の食材は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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平飼いしらゆり鶏むね肉・・・250g
カット済み ミニトマト・・・70g
乱切り揚げなす・・・70g
オリーブとドライトマトマリネ・・・1袋
シュレッドチーズ（冷凍）・・・1袋
ドライパセリ・・・1袋
使い切り片栗粉・・・10g
トマトソース・・・1袋
小分けで使えるトマトピューレ・・・1袋
酒・・・大さじ1
塩・・・少々
こしょう（あれば黒こしょう）・・・少々
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1●鶏肉を16等分に切る。●ビニール袋に入れ、酒（大さじ1）、塩（少々）を加えて水分がなくなるまでよくもみ込む。●片栗粉を加えて全体にまぶす。
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2●オリーブとドライトマトマリネの袋の口を少し開け、オイルのみをフライパンに入れて中火にかける。●1の鶏肉の皮目を下にして入れ、3分焼く。
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3●鶏肉を裏返し、ミニトマト、なす、オリーブとドライトマトマリネを加える。●中火で2分加熱する。
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4●トマトソース、トマトピューレ、こしょう（あれば黒こしょう・少々）を入れ、全体を軽く混ぜる。
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5●シュレッドチーズをのせてフライパンにふたをし、弱火で1分加熱する。
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6●チーズが溶けたらふたをとり、仕上げにドライパセリを振る。●とり分けながら召し上がれ。
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【2人前】ブロッコリーのハーブソース和え
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ベーコンを加えるのもおすすめです。
この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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ブロッコリー・・・130g
グリーンハーブソース・・・1袋
フライドオニオンフレーク・・・1袋
・・・なし・・・
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1●耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、ふんわりとラップをする。●電子レンジ500Wで2分半（600Wで2分）加熱する。
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2●ブロッコリーの水分をペーパーで拭きとる。●グリーンハーブソースを加えて混ぜる。
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3●器に盛り付け、オニオンフレークを散らす。
