鍋Kitオプション
栗原はるみKitオプション
畑と食卓を結ぶ体験商品
Oisix CookBox
デリOisix
腸内環境ごはんKit
今週のお魚
ベストバイ
ディズニーシリーズ
Oiチカグルメ
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
- TOP
- 赤身の旨み際立つ短角牛 すきやき肉用(モモ)
|
|
 |
赤身の旨み際立つ短角牛 すきやき肉用(モモ)お気に入りに追加 お気に入りを解除
| ||||||||||
|
■国内肉用牛全体の0.4%に満たない稀少品種
肉用牛として、全国で約7,000頭しか飼育されていない稀少品種の短角牛。 （出典：令和6年11月農林水産省肉用牛をめぐる情勢） 赤身主体でアミノ酸含有量が多い肉質が特徴です。夏は牧野でのびのびと過ごすため、肉質はきめ細やかな赤身中心。噛みしめるほど赤身のうま味があふれる、滋味深いおいしさです。 （出典：全国肉用牛振興基金協会（分析： 家畜改良センター） 秋に山から下りてきた牛たちは、牛舎で国産穀物などを独自配合した飼料をたっぷり食べ、肉牛としての質を上げていきます。赤身のうまみが濃く、脂身はさっぱり。すき焼きのほか、煮物や炒め物にもおすすめです。牛脂付。 ■赤身のうまみを楽しむ短角牛もも肉（すき焼き用スライス）
赤身のうまみがおいしい牛もも肉です。程よく歯ごたえがあり、かみしめるたびにうまみがあります。 火を通しすぎると固くなりますのでご注意ください。 ■お召し上がり方
冷蔵庫で解凍後加熱してお召し上がりください。（すき焼き、炒め物、煮物など） ※解凍後やお肉が重なっている部分が茶色い状態の場合がございますが空気にしばらくふれると赤くなります。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
感想を送る
- 投稿内容は当社および提携サイト等の媒体に掲載される場合があります。
- 投稿いただいたご意見に個別のご返信はできません。商品の不備（傷み、腐敗など）はお客様窓口にご連絡ください。
- ▼注意事項
- このサイトはreCAPTCHAによって守られています。reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。
今週の特集
-
まだ見てない -
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
季節のイベント
産直おとりよせ市場
おいトク
※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。
