TOP
まな菜の菜花(奈良県産)

まな菜の菜花(奈良県産)

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	1袋（150g）
生産地：	奈良県
生産者：	上田喜章さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■上田喜章さん他からのメッセージ
		野菜の状況や土壌分析を参考に、種をまく毎に堆肥を中心とした土づくりをして、野菜本来の味を引き出しています。アクやクセが少なくシャキシャキとした歯ごたえと、あっさりした食味がとてもおいしいんですよ。ぜひお召し上がりください。

■漬け物やおひたしに

奈良県で古くから栽培されている伝統野菜です。野沢菜や水菜などの「漬け菜」の在来品種になります。
通常の菜の花よりも茎が太めで葉がしっかりとつぼみを覆っています。菜の花は早春を告げる野菜として昔から親しまれてきました。花が咲く前に茎ごと花のつぼみの部分を食べます。ほろ苦さと甘みが特長です。おひたしや漬け物におすすめですよ。お手元に届きましたら、なるべくお早めにお召し上がりください。

■まな菜の菜花とベーコンのイタリアン炒め

＜材料＞
まな菜の菜花1袋、ベーコン80g前後、オリーブオイル適量、粉チーズ適量、ハーブソルト適量
＜作り方＞
【1】まな菜の菜花は4cm前後、ベーコンは2cm前後幅に切ります。
【2】オリーブオイルでベーコンを炒め、脂と香りが出てきたらまな菜の菜花を加え、さっと炒めます。
【3】ベーコンに塩分があるので、お好みでハーブソルトを加えてください。味つけができましたら、お皿に盛り、粉チーズをかけてできあがりです。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。また日持ちがしないので、なるべくお早めにお召し上がりください。

■保存方法

立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

感想を送る

いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。

いただきましたご意見・商品の満足度（★）は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。