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TOP ＞ シャキシャキ食感がおいしい！おかひじき(山形県産)
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シャキシャキ食感がおいしい！おかひじき(山形県産)
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■ 寺島 善範さん他 からのメッセージ |
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おかひじきを栽培する際は、やわらかく育てるため、芝生のように一面に栽培し、一掴みずつ刈り取ります。シャキシャキした食感でクセがなく、何にでもあいます。ぜひご賞味ください。 |
■シャキシャキおいしい伝統野菜
海岸の砂地に自生する1年草で、葉っぱの形が海藻のヒジキに似ていることからおかひじきと呼ばれます。 |
おいしい食べ方
2レシピ
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
aomoyuさま 投稿日：2026/9/1 炒めても、サラダでも 一つは、ベーコン、ニンニクと炒めた。塩で味付け。もう一つは、ゆでて。水切りして、サラミをちぎって乗せて食べた。食感が良くどっちもうまかった。癖になりそうだ。
たかのさま 投稿日：2026/8/20 コレ好き アレンジが多様なおかひじき！ 和食なら…クコの実とおかひじきとタコの酢の物 イタリアンなら…おかひじきとイカのペペロンチーノにしたり 中華なら…ナムル、韓国料理なら…チヂミ、フレンチなら…彩り野菜と共に冷製テリーヌに！ まだまだ色々アレンジしてます 万能で使いやすくて食感も好きです 量も夫婦二人なので使い切りで嬉しいです
夏みかんさま 投稿日：2026/6/22 とても美味しかった 表示通りにさっと茹でナムルにしたら家族に好評でした。 シャキシャキの食感が良かったです。次回からリピ確定です。
ふくろうさま 投稿日：2026/6/17 初めて食べた 試しに注文しました。さっとお湯に通すと青っぽさがそこまで強くないので、サラダでも、ご飯に混ぜ込んでも美味しくいただけました。ひじきというより地元でオゴウと言われてる海藻みたい。
あやかさま 投稿日：2026/6/9 最高 前にoisixであったおかひじきのリゾットが美味しすぎて！！こちらのおかひじきあったのでレシピ調べて作りました！！やっぱり美味しすぎる！わたしはこの食べ方しかしないよですが美味しすぎてお米を食べ過ぎてしまうので毎回買いたいけど我慢しています！それくらい美味しい！！ |
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