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- ふぞろいにんにく(群馬県産 春原さん他)
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■春原 武秀さん他 からのメッセージ |
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にんにくを栽培している場所は、北側に榛名山、さらに北には越後山脈の高い山々が連なる山間で、標高約800mの高地です。畑は斜面で水はけがよく、冷涼な気候を好むにんにくを作るには適した場所なんですよ。 |
■お求めやすいふぞろい規格です
お料理には欠かせないにんにく。味が濃く、甘みのあり、香りがやわらかいのが特長です。スライス、すりおろし、丸焼きなどでお楽しみくださいね。収穫後の乾燥時に熱風で皮が茶色く変色してしまったものや、外皮が破れてしまっていたものを、お求めやすい価格でご提供いたします。 【ご注意】正規品に比べ、ふぞろい品は収穫量がわずかなため、数が確保できないことがございます。また、ふぞろい品のため、若干茶色っぽい色のものなどがありますが、品質上問題ありませんので、商品の特性としてご了承ください。にんにくは、通気性が悪い所で保管するとカビの原因になります。一般の家庭では冷蔵庫(チルドルーム)で新聞紙に包んで保存しますと、鮮度を保つことが出来ます。また、にんにくを電子レンジで加熱調理する際は、必ず様子を見ながら調整をしてください。 ■保存方法風通しがよく、涼しいところに保存してください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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