TOP
黒豆枝豆(京都府産西山さん他)

黒豆枝豆(京都府産西山さん他)

お気に入りに追加

お気に入りを解除

規格：	1袋（200g）
生産地：	京都府
生産者：	西山　三千雄さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■西山　三千雄さん他からのメッセージ
		京都で栽培した、黒豆の枝豆です。香り高くコクがあって、元気いっぱいの旬の野菜ですから、ぜひ召し上がってみてください。

■香り高くコクのある味

香り高く、コクのある黒豆枝豆です。黒豆とはいっても枝豆として緑色のうちに収穫されたものなので、外見は一般の枝豆とそれほど変わりません。もっちりした食感で普通の枝豆に比べて甘みがいくぶん多く、芳香な香りがあるのが特長ですよ。

■お料理の彩りに加えてもどうぞ

枝豆はすぐに鮮度が落ちてしまいますので、できるだけ到着した日に塩ゆでしてお召し上がりください。3-4分くらいゆでた後に、塩をふりかけ、すぐにうちわなどであおいで冷やすとあざやかな色あいと食感が保てますよ。水で冷やしてしまうと味が抜けてしまうのでご注意を。ビールのお供として定番の枝豆ですが、塩ゆでしてから冷凍保存し、お料理の彩りに加えてもいいですね。

【ご注意】さやの表面が黒くなっている場合がありますが、風ですれた跡で品質に問題はありません。