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ミディトマト(長野県産後藤さん他)

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規格：	1パック（150g)
目安：	2-4個
生産地：	長野県
生産者：	後藤　尚さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（水耕薬減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■後藤　尚さん他からのメッセージ
		日本で最も美しい村の一つとして認定されている長野県中川村。中央アルプスの天然水で育ったジューシーで大変おいしいトマトです。生はもちろん、どんなお料理にもマッチします。糖酸のバランスがよく皮もやわらかいのでご年配の方やお子さまにもたいへん好評のトマトです。

■樹なり完熟収穫

青採りをせず、ヘタの周りまでまっ赤になってから収穫する「樹なり完熟収穫」したトマト。優しい甘みと旨みが特長です。皮がやわらかく果肉もジューシーなので、お子さまにもおすすめです。そのまま食べるのはもちろん、お料理にもお使いください。生産者さんのおすすめはシンプルなトマトパスタ。フライパンににんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れて熱し香りを出し、このトマトを加え炒めると、シンプルながらもとてもおいしいトマトソースのできあがり。ぜひおためしください。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、病気や害虫のためにへたが一部枯れていたり、しおれている場合がありますが、食味上問題ありません。安全の証として、安心してお召し上がりください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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