ひらさやいんげん(熊本県産山内さん他)

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規格：	1袋（100g）
生産地：	熊本県
生産者：	山内　一喜さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■山内　一喜さん他からのメッセージ
		気温に敏感な作物ですので、ハウスで栽培しています。寒くなると成長が遅く、その分食味はやわらかくて、甘みが出て大変おいしくなってきます。愛情こめてそだてました。ぜひご賞味ください。

■やわらかで甘味のある平莢のいんげん

スジが少なく莢もやわらかで、ほんのり甘みもある、食べやすいいんげんです。炒め物や煮物にしてもおいしく召し上がれますが、やわらかいので、さっとゆでてごま和えや白和えなどでお召し上がりいただくのがおすすめです。

平莢いんげんは、熊本県は南関町の一帯の、限られた地域で自家採取しながら栽培されてきた、少し幅広ないんげんです。あまり見かけませんが、くせなくやわらかいので、万人受けするいんげんですよ。この機会に、ぜひお召し上がりください。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、浅く虫に食べられた跡がある場合があります。予めご了承ください。

冷蔵庫の野菜室で保存してください。また、かためにゆで、水気をとってからポリ袋などに入れて冷凍すると、長期保存ができます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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