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- みつみかん(和歌山県産)
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■西野 文敏さん他 からのメッセージ |
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みかんの産地として知られる和歌山県からお届けします。センサーで糖度を選別して出荷します。糖度と酸度のバランスを測定し、甘さだけでない、おいしさを追及したみかんをぜひお召し上がりください。 |
■水を切ることで甘みアップ
和歌山県はみかん栽培の盛んな土地ですが、その中でも水を切った特別栽培をしている生産者西野さんのみかんはおすすめです。水を切って栽培することで、甘みがぎゅっと凝縮され、みかんの中でもレベルが上位に入る味わいなんですよ。 ■糖度12度以上のみかんをお届けします
糖度センサーを通し、糖度12度以上の甘さのしっかりあるみかんだけを選んでお届けします。糖度については糖度センサー(光の屈折率)によってみかんの外側から計測しているもので、実際の果汁を測定したものではございません。若干のばらつきがある場合がありますが、予めご了承ください。 【ご注意】Oisixの果物は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは農薬を減らして栽培していること、また台風等の影響で枝や葉にこすれたことによって皮に黒い点やかさぶたのような傷がある場合があります。食味上問題なく、安全の証ですので予めご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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