イタリアンパセリ(茨城県産)

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規格：	1パック（15g）
生産地：	茨城県
生産者：	木村　誠さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（パセリ比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■木村　誠さん他からのメッセージ
		まだまだ勉強している身ですが、今できる精一杯を注ぎ込んで育てています。元気なハーブをお届けできるようがんばりますので、毎日の食卓に少し添えてみてください。

■料理やソースの風味づけに

栽培期間中、農薬を極力減らし、化学肥料を使わずに栽培されたイタリアンパセリです。イタリアンパセリは、日本で一般的に目にすることの多い葉が細かく縮れたパセリよりも香りが強く、平たい葉が特長のハーブです。みじん切りにして、料理やソースに加えれば、彩りも良く風味づけになりますよ。

ハーブの栽培では、虫がついたり病気になったりするものも意外に多く、健康な土づくりが重要です。よい土で元気に育ったハーブは、香りが違ってきます。しっかりと芯のある強い香りをお楽しみください。

ハーブを洗い、キッチンペーパーなどの上に重ならないように並べ、電子レンジで1-2分温めます。様子を見ながら、しっかり乾燥するまで繰り返せばできあがり。プラスティック容器、チャック付きビニール袋などの保存容器に入れて保管してください。

冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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